Храна 2024, Ноември

Сос гуакамоле: състав, ползи, рецепти

Сос гуакамоле: състав, ползи, рецепти

Как се яде сос от гуакамоле и какво има в него? Какви са ползите и вредите на продукта за хората? Всички тънкости на готвенето на дресинг и рецептите с него

Сос Ремулад: ползи, вреди, рецепти

Сос Ремулад: ползи, вреди, рецепти

Какво е сос от ремулад? Биологично активни вещества, включени в състава му. Полезни свойства и потенциални противопоказания. Как да приготвим соса, към кои ястия да добавим?

Сусамова паста от тахан: рецепти, ползи, вреди

Сусамова паста от тахан: рецепти, ползи, вреди

Съставът на сусамова паста, нейните полезни свойства и рецепти. Има ли противопоказания за употребата на този продукт и какво дневно количество паста може да яде здрав човек?

Сос Valoise: ползи, вреди, рецепти

Сос Valoise: ползи, вреди, рецепти

Всички подробности за соса валуаз, неговата вреда за човешкото тяло, полезни свойства и рецепти. Какво е включено в бензиностанцията? Как се яде сос Valoise?

Синапено масло - кехлибарено богатство на природата

Синапено масло - кехлибарено богатство на природата

Калорично съдържание и състав на продукта. Каква е уникалността и ползите от синапеното масло. Има ли някакви противопоказания? Вкусни и оригинални ястия

Сос Sabayon: състав, рецепти, приготвяне на сметана

Сос Sabayon: състав, рецепти, приготвяне на сметана

Сладък десертен сос: рецепти, калорично съдържание и състав. Полезни свойства и вреда при употреба. Рецепти на Sabayon и история на производството

Сос Морн: рецепти и приготвяне

Сос Морн: рецепти и приготвяне

Как се яде сос морне, какво съдържа? Рецепти за готвене, полезни свойства и противопоказания за употреба

Сос Нантуа: състав, ползи, вреда, рецепти

Сос Нантуа: състав, ползи, вреда, рецепти

Как се яде сос нантуя, какво съдържа? Полезни свойства на продукта и противопоказания за употреба. Рецепти за сосове

Сушени водорасли нори: ползи и вреди, рецепти

Сушени водорасли нори: ползи и вреди, рецепти

Какво представляват сушените нори и как се правят? Хранителна стойност, състав и ефект върху организма. Рецепти за сушени пресовани водорасли

Лутен чатни: ползи, вреди, рецепти, подготовка

Лутен чатни: ползи, вреди, рецепти, подготовка

Описание на лутни чатни, методи на готвене. Енергийна стойност, полза и вреда за организма. С какво се яде индийска подправка и защо е толкова популярна?

Амчур - подправка от незрели плодове от манго

Амчур - подправка от незрели плодове от манго

Описание на подправките и метода на производство на амчур, енергийна стойност и химичен състав. Употреба в официалната и традиционната медицина, ограничения за употреба. Рецепти за подправки

Салата Mitsuna - японско зеле

Салата Mitsuna - японско зеле

Калорично съдържание, химичен състав на салата Mitsuna. Благоприятният ефект на растението върху организма. Противопоказания Как се яде продуктът, в кои ястия може да се добави

Маринован Гари Джинджифил - подправка родом от Азия

Маринован Гари Джинджифил - подправка родом от Азия

Описание на подправката за изгаряне. Полезните вещества, съдържащи се в състава му. Какви ползи има за тялото, вредни прояви при злоупотреба. Как да мариноваме джинджифил и какво можете да готвите

Сванска сол - грузинска подправка от Сванетия

Сванска сол - грузинска подправка от Сванетия

Характеристики на сванската сол. Неговата енергийна стойност и ползи за тялото. Описание на основните компоненти. Потенциални негативни последици в резултат на злоупотреба. Най -добрите ястия с продукта

Кейл

Кейл

Микро- и макроелементи, витамини и киселини, съдържащи се в зелето. Какви са полезните му свойства за здравето, има ли противопоказания за употребата на този зеленчук. Как

Зеле

Зеле

Ползите и вредите от китайското зеле. Калорично съдържание, състав и рецепти от този зеленчук. История за произхода

Ряпа

Ряпа

Описание и подробен химичен състав на ряпата. Кой може и не трябва да го използва. Какво вкусно можете да готвите с него и как да го направите. Най -любопитното за ряпата

Репичка

Репичка

Полезни и лечебни свойства на репички, вреди и противопоказания. Състав, витамини и калорично съдържание на репички. Как да изберем правилния

Зеле от Романеско

Зеле от Романеско

Откъде идва зелето Romanesco? Калорично съдържание и химичен състав на зеленчука. Полезни свойства и възможна вреда при употреба. Рецепти от римско зеле, интересни културни факти

Пак чой зеле

Пак чой зеле

Описание на зеле пак чой. Какво е нейното калорично съдържание и какво е включено в състава. Ползи за организма при умерена консумация. Има ли противопоказания и каква вреда може да причини продуктът. Кулинарни

Лилав ямс - кореноплод с лилава плът

Лилав ямс - кореноплод с лилава плът

Калорично съдържание и химичен състав на лилав ямс. Полезни свойства, вреди и противопоказания за ube. Как се яде, рецепти с кореноплодни зеленчуци. Интересни факти за него

Сос Мохо Верде: рецепти, ползи и вреди

Сос Мохо Верде: рецепти, ползи и вреди

Какво е сос Мохо Верде и как се яде? Основни характеристики: състав, полезни свойства, противопоказания за употреба. Метод на готвене и рецепти с помощта на Moho Verde

Сос Терияки: ползи, вреди, приготвяне, рецепти

Сос Терияки: ползи, вреди, приготвяне, рецепти

Описание на сос терияки, рецепти. Калорично съдържание и състав, кой може и кой не може да го въведе в диетата. Приложения за готвене и история

Сос Беарн: ползи, вреди, рецепти

Сос Беарн: ползи, вреди, рецепти

Какво е сос Bearnaise? Какво съдържа и какви полезни свойства има? Как ядат сос, каква рецепта за готвене можете да опитате сами в кухнята си? Противопоказания

Йодирана сол: състав, ползи, вреда, рецепти

Йодирана сол: състав, ползи, вреда, рецепти

Характеристики и особености на производството на йодирана сол. Химичен състав, ефекти върху тялото. Кулинарни употреби, история на продуктите и някои митове за това

Бульон от суха риба Khondashi: състав, ползи, вреда, рецепти

Бульон от суха риба Khondashi: състав, ползи, вреда, рецепти

Какво е хондаши, как се прави? Хранителна стойност и химичен състав на хранителния продукт, ефектът върху организма. Използване на сух рибен бульон при готвене

Чай от боровинки: ползи, вреди, приготвяне на суровини, рецепти

Чай от боровинки: ползи, вреди, приготвяне на суровини, рецепти

Характеристики на закупуването на суровини. Ползи и вреди за организма, рецепти за чай от боровинки. Лекарствена употреба

Келтска сол: ползи, вреди, състав, употреба в готвенето

Келтска сол: ползи, вреди, състав, употреба в готвенето

Характеристики на келтската сол и начин на извличане. Химически състав, ползи и вреди за организма. Какви ястия се готвят, интересни факти, използвайте в домашната козметика

Персийска синя сол: състав, ползи, вреда, рецепти

Персийска синя сол: състав, ползи, вреда, рецепти

Характеристики на синята сол, характеристики, химичен състав. полезни и вредни ефекти върху организма, използване в кулинарни рецепти. Интересно за продукта

Сос от гъби: ползи, вреди, рецепти

Сос от гъби: ползи, вреди, рецепти

Какво е гъбен сос и как се яде? Какво е включено в продукта, какви са рецептите за приготвянето му? Всички подробности за гъбения сос, неговите полезни свойства и противопоказания за употреба

Брашно от спелта: ползи, вреди, производство, рецепти

Брашно от спелта: ползи, вреди, производство, рецепти

Какво представлява смилането на древна пшеница, как се прави? Калорично съдържание на брашно от спелта, химичен състав, полезни и вредни свойства. Кулинарни рецепти, история

Сос Айоли: рецепти, приготвяне, състав

Сос Айоли: рецепти, приготвяне, състав

Какво е сос айоли и как се прави? Хранителна стойност и състав на подправката, ползи и евентуални вреди, когато се консумират. Какви ястия се добавят, интересни факти

Водорасли Wakame: ползи, вреди, отглеждане, рецепти

Водорасли Wakame: ползи, вреди, отглеждане, рецепти

Водораслите Wakame като храна, отглеждане и предварителна продажба. Калорично съдържание и витаминно -минерален състав, ефект върху организма. Готварски употреби, интересни факти

Захарен заместител ксилитол: ползи, вреди, рецепти, употреба

Захарен заместител ксилитол: ползи, вреди, рецепти, употреба

Как и от какво се прави подсладителят ксилитол? Калоричното му съдържание, полезните свойства и потенциалната вреда. Какво можете да готвите с подсладител?

Сукралоза захарен заместител: ползи, вреди, употреба в готвенето

Сукралоза захарен заместител: ползи, вреди, употреба в готвенето

Описание, снимка и особености на производството на сукралоза, предимства в сравнение със захарта. Ползите и потенциалните вреди на продукта. В какви рецепти може да се използва сукралоза? Интересни факти

Заместител на захар сорбитол: ползи и вреди, състав, рецепти

Заместител на захар сорбитол: ползи и вреди, състав, рецепти

Описание на подсладителя сорбитол, как е направен. Полезни свойства и вреди на продукта. Могат ли диабетиците да го използват? Как да използваме сорбитол в готвенето?

Сос Менер: ползи, вреди, рецепти

Сос Менер: ползи, вреди, рецепти

Как се прави сос Menyer, съдържание на калории и химичен състав. Ползите и вредите от подправките с масло, рецепти. Интересна информация

Стевия - заместител на захарта, ползи и вреди

Стевия - заместител на захарта, ползи и вреди

Описание на подсладителя стевия, енергийна стойност и химичен състав. Полезни свойства и възможни противопоказания за употреба. Рецепти и интересни факти

Рафинирана захар: производство, ползи, вреди

Рафинирана захар: производство, ползи, вреди

Характеристики на рафинираната захар и метода на производство. Калорично съдържание и химичен състав на пречистения продукт, ползите и вредите, когато се въвеждат в диетата. Рецепти за ястия, как да не сбъркате при избора

Оризова юфка: ползи, вреди, приготвяне, рецепти

Оризова юфка: ползи, вреди, приготвяне, рецепти

Продукт от източната кухня, методи на готвене. Химическият състав и калоричното съдържание на оризовите юфка, ползи за организма. Какви ястия можете да готвите и как да не направите грешка при избора?