Храна 2024, Ноември

Балсамов оцет: ползи, вреди, употреба в готвенето

Балсамов оцет: ползи, вреди, употреба в готвенето

Съставът на продукта, калорично съдържание, полезни свойства, противопоказания за употреба. Технология на производство на балсамов оцет. Как да използвате балсамово масло в готвенето, как можете да замените подправките?

Кориандър или арабски магданоз

Кориандър или арабски магданоз

Cilantro, описание на растението, химически състав на листата, калорично съдържание на продукта, полезни свойства, вреда и противопоказания, възможности за употреба

Портокалова кора

Портокалова кора

Химическият състав и енергийната стойност на портокаловата кора, полезни свойства, как да се готви у дома, рецепти с използването му, интересни факти

10 най -здравословни растителни масла

10 най -здравословни растителни масла

Повечето от нас използват само две растителни масла, но диетолозите съветват да държите поне 6 вида у дома. Нека поговорим за ТОП 10 най -полезни

Спанак

Спанак

Прочетете как спанакът може да се използва в готвенето. Неговите полезни свойства, вреда и калорично съдържание. Видео за ползите от листата, как да изберете и как да съхранявате

Плодове рамбутан: снимка, ползи, вреда и как е

Плодове рамбутан: снимка, ползи, вреда и как е

Какво представлява този плод рамбутан, как е и какви са полезните свойства, които има за организма. Съставът на плода, противопоказания и вреда на рамбутан. Цена, къде можете да закупите и къде се покачва. Магазини

Плодове лонган: полезни свойства и къде расте

Плодове лонган: полезни свойства и къде расте

Азиатски плодов логан, популярен в Тайланд: неговите лечебни свойства и полезни вещества. Къде расте и какъв е вкусът и цвета му. Как да го ядете и ястия с логан

Плодове Langsat: полезни свойства и къде расте

Плодове Langsat: полезни свойства и къде расте

Рядък азиатски плод Langsat, който расте широко в Тайланд: неговите лечебни свойства и полезни вещества. Къде расте и какъв е на вкус и цвят

Как да съхранявате картофи правилно

Как да съхранявате картофи правилно

Статията разказва как правилно да се съхраняват картофи, както и дава полезни съвети за прибиране на реколтата, от които ще зависи срокът на годност на картофите

Daikon: полза, вреда, избор, рецепти

Daikon: полза, вреда, избор, рецепти

Описание, състав и калорично съдържание на дайкон. Как е полезна културата за мъже, жени, бременни жени и деца? Противопоказания, на които си струва да се обърне внимание. Как да изберем, как да ядем и какво да готвим?

Краве мляко: ползи, вреди, рецепти за ястия и напитки

Краве мляко: ползи, вреди, рецепти за ястия и напитки

Какво е краве мляко, хранителна стойност и състав. Ползи и вреди, когато се консумират. Рецепти на базата на този продукт и интересни факти за него

Сушени кайсии: съдържание на калории и ползи

Сушени кайсии: съдържание на калории и ползи

Полезни свойства на сушени кайсии и вреда, противопоказания. По какво се различава от кайсията и кайсата. Състав на витамини и съдържание на калории. Видео - ползи

Сладко от нар: готвене, рецепти, ползи и вреди

Сладко от нар: готвене, рецепти, ползи и вреди

Описание на конфитюр от нар, разнообразие от рецепти, съдържание на калории. Ползи и вреди, когато се консумират, използвайте при готвене. История на десерта

Бисквитен сос: ползи, вреди, рецепти

Бисквитен сос: ползи, вреди, рецепти

Състав и полезни свойства на бисквитен сос. Как се яде, какви рецепти за приготвянето му могат да бъдат оживени в домашната кухня? Има ли противопоказания за употребата на сос?

Слива

Слива

Преглед на плодовете на овощното овощно дърво - слива: къде расте, полезни свойства, противопоказания, съдържание на калории, химичен състав и интересни факти

Сос Песто: рецепти, ползи и вреди

Сос Песто: рецепти, ползи и вреди

Как да си направим италианска подправка у дома? Хранителна стойност и химичен състав, ползи и вреди от използването на сос песто. Рецепти, базирани на него и интересни факти

Козе мляко: ползи, вреди, рецепти

Козе мляко: ползи, вреди, рецепти

Характеристики и химичен състав на напитката. Защо козето мляко е полезно, възможно е да навреди, когато се консумира. Рецепти и интересни факти

Демигласов сос: рецепта, състав, подготовка

Демигласов сос: рецепта, състав, подготовка

Как се яде сос demi-glace? Състав, полезни свойства и противопоказания за употреба. Рецепти за домашен кухненски сос

Сос Ткемали: рецепти, приготвяне, ползи, вреди

Сос Ткемали: рецепти, приготвяне, ползи, вреди

Грузински сос ткемали, методи на производство. Калорично съдържание и полезни свойства на подправката, вреда при въвеждане в диетата. С какви ястия върви?

Сирене: ползи, приготвяне и рецепти за кисело сирене

Сирене: ползи, приготвяне и рецепти за кисело сирене

Какво е сирене фета, как се приготвя? Хранителна стойност на мекото сирене и химичен състав. Ползите и вредите от употребата, рецепти със осолено меко сирене и интересни факти за него

Овесените трици са истинска полза за здравето и красотата

Овесените трици са истинска полза за здравето и красотата

Съставът и калоричното съдържание на овесени трици. Техните ползи, вреди и противопоказания. Как се яде и приготвя продуктът, рецепти. Интересни факти за него

Салер: състав, рецепти, ползи от високопланинското сирене

Салер: състав, рецепти, ползи от високопланинското сирене

Какво е продавач, производствени характеристики. Калорично съдържание и полезни свойства. Потенциална вреда при консумация. Рецепти за сирене от Хайленд и интересни факти за него

Сулугуни: ползи, вреди, рецепти за кисело грузинско сирене

Сулугуни: ползи, вреди, рецепти за кисело грузинско сирене

По какво се различава сулугуни от другите кисели сирена, състав и калорично съдържание. Ползите и вредите от ферментиралия млечен продукт, рецептите и историята на производството

Френско грозде

Френско грозде

Защо червеното френско грозде е толкова полезно? Описание, лечебни свойства на червено френско грозде и витамини, противопоказания за употреба

Овесено брашно: ползи, вреди, състав, рецепти

Овесено брашно: ползи, вреди, състав, рецепти

Овесено брашно като хранителен продукт, методи на смилане. Калорично съдържание и състав, ефект върху организма. Какви ястия са на основата на овесени ядки?

Овесено мляко - напитка за здраве и красота от древен Китай

Овесено мляко - напитка за здраве и красота от древен Китай

Описание на напитката, нейния химичен състав и калорично съдържание. Полезни свойства и вреда при злоупотреба. Как можете да го приготвите сами? Кулинарни рецепти

Ягода

Ягода

Полезни свойства на ягоди и вреда, противопоказания. Състав на витамини и съдържание на калории. Видео - ползите от обраслия съд

Половин бяла гъба

Половин бяла гъба

Витамини, микро- и макроелементи, киселини, които съставляват полубялата гъба. Как влияе на организма и как се обяснява. Различни начини за приготвянето му и информация, която

Плутеев лъв -жълт - рядка гъба Basidiomycete

Плутеев лъв -жълт - рядка гъба Basidiomycete

Калорично съдържание и състав на лъвско-жълтата коса. Полезни свойства и вреда на гъбата, противопоказания за употреба. Как се хранят, рецепти по него. Интересни факти за необичайния базидиомицет

Тремела фукус или ледена гъба

Тремела фукус или ледена гъба

Описание на фукус тремела, много имена. Съдържание на калории, състав, полезни и опасни свойства на ледената гъба. Рецепти с гъби и интересни факти за уникалното гъбно „царство“

Бяла гъба

Бяла гъба

Състав и калорично съдържание на гъби. Полезни свойства, възможни вреди и противопоказания за продукта. В какви съдове да се използва?

Полска гъба

Полска гъба

Описание и различни видове полски гъби. Полезни свойства за организма, както и нежелани последици. Интересни факти за името и произхода. Тайните на готвене с гъби

Бяла степна гъба

Бяла степна гъба

Полезни вещества, които съдържа бялата степна гъба. Тяхното положително въздействие върху организма и евентуална вреда. Противопоказания за употреба, начини за използване в готвенето и интересни

Гъба от бреза Чага

Гъба от бреза Чага

Брезова гъба Чага: състав и ефекти върху тялото, полезни свойства и противопоказания за употреба. Под каква форма се въвежда в диетата и как да подготвим пулпата за консумация

Японски юдлен юфка: ползи, вреди, приготвяне, рецепти

Японски юдлен юфка: ползи, вреди, приготвяне, рецепти

Състав и калорично съдържание, полезни свойства и вреда на юфка юдон. Как да приготвите собствена японска гарнитура и в какви ястия да използвате?

Хиджики водорасли: ползи, вреди, състав, рецепти

Хиджики водорасли: ползи, вреди, състав, рецепти

Описание, състав, ползи и вреди от хиджики. Как се ядат водорасли и какво можете да готвите с тях?

Лечо: ползи, вреди, подготовка, рецепти

Лечо: ползи, вреди, подготовка, рецепти

Какво е лечо, как се прави в индустриални условия и как се приготвя у дома. Хранителна стойност, състав, ползи и вреди за организма. Приложения за готвене, рецепти

Японски мандаринови содачи: ползи, вреди, състав, рецепти

Японски мандаринови содачи: ползи, вреди, състав, рецепти

Описание на японския мандарин Sudachi, хранителна стойност. Какъв ефект има цитрусовите плодове върху тялото, ограниченията за употреба. Използване на готвене и история на сортовете

Рибен сос: ползи, вреди, приготвяне, рецепти

Рибен сос: ползи, вреди, приготвяне, рецепти

Състав, калорично съдържание, полезни свойства, противопоказания за рибен сос. Как да изберете дресинг и да го приготвите сами? Рецепти и интересни факти

Кетчуп: ползи, вреди, подготовка, рецепти

Кетчуп: ползи, вреди, подготовка, рецепти

Описание на кетчуп, промишлено и домашно производство. Ползи и вреди за тялото, използване при готвене. История на продукта