Преглед на плодовете на овощното овощно дърво - слива: къде расте, полезни свойства, противопоказания, съдържание на калории, химичен състав и интересни факти.
Противопоказания за слива
Сушените сливи (сини сливи) имат калорично съдържание 5-6 пъти по-високо от нивото на калории в пресните плодове (250-290 kcal на 100 g), поради което те не са включени (или много малко количество) в диетата при диабет и затлъстяване.
Те също не са много полезни за деца и кърмещи майки. може да причини стомашни спазми, подуване на корема, лошо храносмилане, диария.
Ако ядете голямо количество сливи, когато имате подагра или ревматизъм, тогава тези заболявания вероятно ще се влошат. Тъй като плодът премахва голямо количество течност. Пийте много течности.
Също така, тези плодове съдържат оксалова киселина - забранено е да се ядат сливи за хора с уролитиаза.
Семената в сливите са противопоказани за използване под всякаква форма, както и за приготвяне на тинктура върху тях. Те съдържат циановодородна киселина от порядъка на 0,96% (в кайсиевите костилки 1-1,8%).
Интересни факти за сливите
Как да съхранявате пресни плодове. В магазина е по -добре да изберете неузрели еластични сливи с восъчен цвят. Такива плодове ще бъдат по -здрави и ще издържат по -дълго (до 5 дни) при стайна температура. Ако искате да удължите съхранението на този плод до 20 дни, поставете ги в найлонов плик с дупки и в хладилника.
Сливовите листа се използват еднакво добре както пресни, така и сушени: в готвенето като част от чаените колекции и в медицината като средство за заздравяване на рани.
В английското кралство слива е много почитана и често се споменава в имената на кръчмите: „Mare under the Plum“, „Drunken Cooker and Plum“, „Plum in Love“и т.н. В Лондон има известна институция "Жълта слива", където е бил самият Уинстън Чърчил, а в негова чест е кръстена местната специалитетна алкохолна напитка със сок от слива, Уинстън Чърчил Бира.
Видео за ползите от сливи в програмата "Живи здрави!":
[медия =
