Салата от цвекло с пекани и плодове е вариант на салата, който според диетолозите насърчава метаболизма. Това означава, че помага за привеждане на фигурата в добра форма след зимата. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка приготвяне на салата от цвекло с пекани и плодове
- Видео рецепта
Днес салатите се приготвят все по -често. Те са обичани както като основни ястия, така и като лека закуска, консумирани топли и студени, експериментирайки с добавки и различни съставки. Предлагам да си направите салата от цвекло с пекани и плодове. Дори и най -запалените противници на цвеклото ще се съгласят, че няма друг ярък, елегантен и полезен кореноплод. Например, цвеклото съдържа голямо количество витамин Р, който подобрява еластичността на кръвоносните съдове, което означава, че предотвратява появата на инсулт и склероза. Зеленчукът служи като добра профилактика на рака и се използва за различни терапевтични диети. И най -важното, цвеклото е вкусен зеленчук, който е добър не само в борш, но и в салати.
В днешния преглед ще ви кажа един добър начин да превърнете салатата от цвекло в пълноценно обилно ястие, което ще я накара да искри с нови вкусове. Салата от цвекло с пекани и плодове, облечени с пикантен сос, се оказва невероятно ярка и цветна. Всички ядещи ще бъдат в добро настроение само от един поглед. Вкусът на храната е още по -добър поради външния вид, разнообразието от аромати, текстури и вкус, които дава дресингът.
- Калорично съдържание на 100 g - 145 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 10 минути за нарязване на салата, плюс време за варене и охлаждане на цвекло
Съставки:
- Цвекло - 1 бр.
- Лимонов сок - 1 супена лъжица
- Растително масло - 2 супени лъжици
- Сол - щипка
- Пекани - 50 g
- Соев сос - 1 супена лъжица
- Круши - 1 бр.
Стъпка по стъпка приготвяне на салата от цвекло с пекани и плодове, рецепта със снимка:
1. Сварете цвеклото в кората и охладете. Времето за готвене зависи от размера на кореноплода и възрастта. Млад малък зеленчук ще бъде сварен за 40 минути, стари и големи плодове - 1, 5-2 часа.
2. Измийте крушите, подсушете с хартиена кърпа, отстранете сърцевината със семена и нарежете на тънки ивици.
3. Предварително запържете пеканите в сух тиган и ги нарежете на средни парчета или оставете ядките непокътнати.
4. Поставете приготвените храни в дълбока купа. Подправете със сол, подправете с растително масло, соев сос и лимонов сок.
5. Разбъркайте храната и сервирайте салатата от цвекло с пекани и плодове на масата. Може да се консумира като самостоятелно диетично хранене вечер след работа, за да не натоварва стомаха с тежка храна или с каквато и да е гарнитура за обяд.
Вижте и видео рецептата как да си направите вкусна салата с цвекло, плодове и орехи.
