Сандвичите от тиквички, домати и сирене са лека лятна закуска. Тя перфектно разнообразява менюто ви: подходяща е за бърза закуска, украсява празнична трапеза и просто радва роднините на вечеря.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Тиквичките, печени с домати и сирене, са вид зеленчукови сочни и ярки горещи сандвичи. Ястието се отличава с размера на порциите, достъпността, лекотата и лесното приготвяне. Както показва практиката, мъжете обръщат малко внимание на тази закуска, просто я хвърлят цяла в устата си. Но нежната половина активно реагира на ястието, защото той е диетичен и изключително полезен.
Приготвянето на зеленчукови сандвичи е достатъчно просто и бързо, но за тяхното изпълнение е необходимо да имате фурна или микровълнова печка. Оказва се, че предястието е вкусно, апетитно и удовлетворяващо. И благодарение на наличието на чесън, той излиза много пикантен. Те използват такива горещи сандвичи сами или ги разпределят върху филийка багета, която от своя страна също може да се изсуши. Това е чудесна закуска за тези, които обичат комбинацията от тиквички с чесън и сирене. Можете да ги вземете със себе си на пикници, да ги вземете на разходка в парка, да ги поднесете на гости или просто да ги сготвите за близки, когато искат да похапнат.
- Калорично съдържание на 100 g - 45 kcal.
- Порции - 10
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Тиквички - 1 бр.
- Домати - 2 бр.
- Твърдо сирене - 100 g
- Чесън - 2 скилидки
- Копър - няколко клонки
- Майонеза на вкус
- Сол - щипка
- Смлян черен пипер - щипка
- Растително масло - за пържене
Стъпка по стъпка готвене на сандвичи от тиквички, домати и сирене:
1. Измийте тиквата и подсушете с хартиена кърпа. Отрежете краищата от двете страни и нарежете зеленчука на пръстени с дебелина около 5 мм. Ако плодовете са узрели, първо ги обелете и отстранете големите семена. По принцип за такива рецепти се препоръчва използването на млади плодове, за да не се извършват такива манипулации.
2. Пригответе и останалата храна. Измийте доматите, подсушете и нарежете на тънки кръгчета. Препоръчително е да изберете домати със същия диаметър като тиквичките, така че предястието да изглежда красиво. Обелете чесъна. Нарязваме копъра на ситно. Нарежете сиренето на тънки филийки, въпреки че можете да го настържете на едро ренде.
3. Изсипете растително масло в тиган и го загрейте добре. Подредете тиквичките, подправете със сол, смлян пипер и запържете на умерен огън до златисто кафяво.
4. Обърнете тиквичките на другата страна и ги доведете до същия кафяв цвят. От друга страна, зеленчуците не е необходимо да се осоляват.
5. Поставете готовите тиквички в един ред върху чиния за сервиране. Изберете ястия, които могат да се поставят в микровълновата. Ако печете сандвичи във фурната, сложете тиквичките върху лист за печене.
6. Подправете всяка тиквичка със смлян чесън и изстискайте капка майонеза. Въпреки че количеството майонеза може да се регулира в зависимост от вкусовите предпочитания. Поръсете копъра върху тиквичките.
7. Поставете доматените пръстени върху тиквичките. Подправете ги с щипка сол.
8. Прекарайте чесъна върху тях през преса.
9. Също така се поръсва с майонеза на вкус. Вместо майонеза можете да използвате заквасена сметана или меко крема сирене.
10. Покрийте доматите с резен сирене и микровълнова печка. Дръжте го, докато сиренето се разтопи. Тъй като мощността на всяка фурна е различна, регулирайте сами времето за печене. Ако печете сандвичи във фурната, тогава можете да ги запазите до златисто кафяво, ако желаете.
Сервирайте храната на масата гореща, въпреки че след охлаждане предястието остава не по -малко вкусно. Имайте предвид, че можете да експериментирате с тази рецепта. Например, вместо тиквички, използвайте патладжан, заменете твърдото сирене с топено сирене и т.н.
Вижте също видео рецепта как да готвите тиквички с домати и сирене във фурната.
