Ако сте изправени пред въпроса как да си направите хот -дог у дома, просто прочетете моята рецепта и проблемът ще бъде решен.
Хот -дог е наденица или наденица, разположена в нарязан кифличка, която обикновено се овкусява с майонеза, кетчуп или горчица. Освен това към хот -дога могат да се добавят и други храни: зеленчуци (пресни, пържени или кисели), сирене, бекон или билки. Обикновено ядат хот -дог, без да използват прибори за хранене и различни ястия, просто го ядат с ръце.
Готвенето на хот -дог спестява много време и можете да приготвите вкусна храна буквално в движение. Много хора вярват, че хотдогът е лош. Ако обаче го приготвите у дома, не можете да се притеснявате за безопасността на храната и освен това да я направите полезна, след което със сигурност ще бъде фиксирана на масата ви.
Някои съвети за приготвяне на вкусен хот -дог
1. Булка
Вкусен и умерено сладък кифличка е половината от успеха. Можете да го намерите подходящ, като опитате всички сладкиши на местните пекарни и изберете този, който най -много отговаря на вашия вкус. Закупеният кифличка, преди да приготвите хот -дог, трябва да се затопли в микровълновата печка или леко да се запържи от двете страни на скара или в тиган. Това трябва да се прави на малки партиди непосредствено преди сервиране, така че всичко да остане възможно най -горещо и свежо.
Ако обаче имате достатъчно време, можете сами да изпечете рулото. Разбира се, ще има повече шум, но резултатът е по -надежден.
2. колбаси
Колбасите трябва да се пържат на скара или тиган, а ако не ви е позволено да пържите храна, тогава ги сварете. В случай на използване на пушени колбаси, не можете да направите нищо с тях, те вече са вкусни сами.
За любителите на мазни храни, можете да увиете наденицата с лента бекон преди пържене, тогава вкусът му ще бъде по -богат, но съответно калоричното съдържание ще бъде по -високо.
3. Зареждане с гориво
С избор от сосове и дресинги можете да фантазирате, както сърцето ви желае. Тук обаче има и някои тънкости. Горчицата и кетчупът трябва да имат мек и сладък вкус. По -добре е да не слагате прекалено пикантни превръзки в хот -дог.
- Калорично съдържание на 100 g - 160 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Булка за хот -дог - 1 бр.
- Пушена наденица - 2 бр.
- Прясна краставица - 1 бр.
- Пресен домат - 1 бр.
- Кисела краставица - 1 бр.
- Кетчуп на вкус
- Майонеза на вкус
Домашно готвене на хот -дог
1. Както писах по -горе, първо загрейте булочката в микровълновата или я запържете на скара. Използвах първия вариант, но вие изберете метода, който ви харесва повече.
2. След това разрежете кифличката по дължина и намажете долната половина с майонеза и кетчуп.
3. Нарежете зеленчуците (краставици и домати) на пръстени. Измийте пресните зеленчуци под течаща вода.
4. Поставете краставиците и доматите върху кок. Редът им не е важен.
5. Полейте зеленчуците с майонеза и кетчуп. Изберете сами количеството на тези продукти.
6. Поставете наденичките върху зеленчуците и покрийте с другата половина на кифличка. Тъй като използвах пушена наденица, не направих нищо с нея. Ако имате обикновен колбас, той ще трябва да се пържи или свари на вкус.
7. Хот -догът е готов и готов за сервиране.
Видео рецепти за приготвяне на хот -дог в Ню Йорк и корндог:
