Популярна рецепта за салата със зеле, краставици и колбаси със снимки стъпка по стъпка, инструкции за готвене и полезни съвети. Прочетете как да го приготвите в този преглед. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка готвене на салата със зеле, краставици и наденица
- Видео рецепта
Всяка домакиня приготвя салати и всяка има свои любими рецепти. В същото време всички домакини измислят нови рецепти за ежедневната и празнична трапеза. Най -простите ястия често са и най -вкусните. От няколко хилядолетия бялото зеле е едно от първите сред зеленчуците. От древни времена се счита за склад за голям брой микроелементи и витамини. Освен това зеленчукът е здравословен и диетичен. Трябва да се консумира от хора, които искат да отслабнат и имат храносмилателни проблеми. Растителните влакна са влакна, които регулират функционирането на храносмилателната система. Казвам ви как да си направите вкусна, проста и здравословна салата със зеле, в която добавяме наденица за пикантност и краставици за свежест.
Ястието е леко и сърдечно едновременно. Рецептата използва диетичен вид наденица, така че салатата ще се превърне в еликсир на здравето. Ястието може да бъде допълнено с варено яйце, което ще добави нежност. Въпреки че в оригиналната версия салатата е добра и отличителна. Не е необходимо храната да се смила много фино. По -големите филии допринасят за по -добрия вкус на храната. Прави впечатление, че салатата може да се съхранява в хладилник до 3 дни, няма да изчезне и няма да загуби вкуса си. Ястието се подправя с растително масло. Но по желание може да се замени със зехтин, майонеза или заквасена сметана.
- Калорично съдържание на 100 g - 75 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Младо бяло зеле - 250 g
- Сол - щипка
- Млечен колбас - 150 g
- Растително масло - за дресинг
- Чесън - 1 скилидка
- Краставици - 1 бр.
- Копър - малка китка
- Кориандър - няколко клонки
Стъпка по стъпка готвене на салата със зеле, краставици и наденица, рецепта със снимка:
1. Измийте бялото зеле, подсушете го и го нарежете на тънки ивици. Старото зеле обикновено се поръсва със сол и се натрошава с ръце, така че да изпуска сок, което прави салатата по -сочна. Не е нужно да правите това с млада глава зеле. Докато е млад, той е сочен.
2. Измийте краставиците, отрежете краищата и нарежете на тънки половин пръстени. Обелете чесъна и го нарежете на ситно.
3. Нарежете наденицата на кубчета или ленти.
4. Измийте копъра и кориандъра, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на ситно.
5. Подправете храната със сол и добавете растително масло.
6. Хвърлете салата със зеле, краставица и наденица. Ако желаете, накиснете го в хладилника за 15 минути и го сервирайте на масата. Това е идеално ястие за вечеря: питателно и леко, не претоварва стомаха, но ви прави сити.
Вижте и видео рецепта как да си направите салата със зеле и наденица.
