Вкусна, лека и най -важното здравословна салата с наденица, зеле, домати и краставици. Как да го приготвите, прочетете стъпка по стъпка рецептата със снимка. Видео рецепта.
Полезните свойства на зелето вдъхновяват домакините да го използват всеки ден за готвене на всякакви ястия. Разнообразието от зелеви салати е особено възхитително. Достатъчно е само леко да промените състава на ястието, като същевременно оставите основната съставка, зелето, тъй като салатата ще искри с нови нотки на вкус. Зелевите салати се приготвят във всяко семейство. Много домакини имат своите любими рецепти за всеки ден и празничен празник. Предлаганият вариант на вкусна салата с наденица, зеле, домати и краставици, въпреки факта, че е направена от зеленчуци, е вкусна и удовлетворяваща. И добавеният колбас придава на храната допълнително засищане, но за постна версия на закуската, тя може да бъде премахната от състава.
Приготвената салата трябва да се сервира веднага след приготвянето. Тъй като доматите са воднисти, те ще потекат и ястието ще стане много водно, което ще се отрази негативно на вкуса и външния вид на ястието. Но ако няма да сервирате салатата веднага, подправете я със сол и олио непосредствено преди сервиране. За да направите това предястие по -задоволително и разнообразно, добавете крутони към салатата. Можете да използвате готов магазин или да приготвите крутони у дома във фурна или тиган. Рецепти стъпка по стъпка със снимки за приготвяне на крутони ще намерите на страниците на сайта.
Вижте и рецептата за постна салата със зеле и пържени тиквички.
- Калорично съдържание на 100 g - 105 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Бяло зеле - 20 g
- Сладък пипер - 1 бр.
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
- Зехтин - за дресинг
- Мляко или лекарска наденица - 200 g
- Домати - 1 бр.
- Краставици - 1 бр.
Стъпка по стъпка готвене на салата с наденица, зеле, домати и краставици, рецепта със снимка:
1. Измийте доматите, подсушете с хартиена кърпа, нарежете на филийки и сложете в дълбока купа за салата.
2. Извадете опаковъчния филм от наденицата, нарежете на ивици и изпратете до доматите.
3. Извадете горните листа от зелето. те обикновено са мръсни. Измийте зелевата глава, подсушете я с хартиена кърпа и отрежете необходимото количество. Зелето се нарязва на тънки ивици.
4. Краставиците се измиват, подсушават се с хартиена кърпа, отрязват се краищата и се нарязват на тънки ивици.
5. Обелете чушката от кутията за семена, отстранете дръжката и вътрешните прегради. Измийте плодовете и ги подсушете с хартиена кърпа. Нарежете го на ивици и добавете към всички храни.
6. Подправете салатата с наденица, зеле, домати и краставици със зехтин, сол и разбъркайте. Охладете го в хладилника за 10-15 минути и сервирайте ястието на масата с всяка гарнитура или пържола от месо.
Вижте също видео рецепта как да си направите проста салата.
