Дори неопитен кулинарен специалист може да изпече новогодишната пица. Нека направим вкусна пица и да я украсим като коледно дърво.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Идват Коледа и Нова година. Затова искам да имам новогодишно настроение и знам как да го направя! Пригответе обикновено ястие в необичайна форма! Изпечете класическа пица за коледно дърво. Самата рецепта не се различава от класическата пица. Тук просто трябва да покажете дизайнерските си умения и да оформите тестото под формата на коледно дърво и да подредите наденицата така, че да прилича на украса за коледно дърво. Тази пица може да се готви не само в дните преди празниците. Тя е в състояние да заеме най -достойното място на новогодишната трапеза и да се превърне в апетитно лакомство.
Всеки продукт може да се използва като декорация за пица за елхата. Например, наденицата като украса за елха, сладки чушки, лукови пръстени или кетчуп - гирлянди са подходящи като декорация за ястия. Вземете многоцветни маслини или маслини, зеленчуци и доматени пръстени са добре дошли. Под формата на ледени висулки можете да използвате тиквички или патладжанени пръчици. Въпреки това, абсолютно всички ярки продукти ще бъдат подходящи. Освен това, колкото по -ярка е пицата, толкова по -красиво ще се получи ястието. В края на краищата това е новогодишно дърво и винаги е светло, красиво и елегантно.
- Калорично съдържание на 100 g - 266 kcal.
- Порции - 2 пици с рибена кост
- Време за готвене - 1,5 часа за приготвяне на тесто, 30 минути за приготвяне на пица
Съставки:
- Мляко - 150 мл
- Растително масло - 30 мл
- Брашно - 400 гр
- Яйца - 1 бр.
- Захар - 1 ч.л
- Суха мая - 8 g
- Сол - щипка
- Замразени доматени пръстени - 10-12 бр.
- Замразени пръчици от пържени тиквички - 10-12 бр.
- Пушена наденица - 150 g
- Докторска наденица - 150 g
- Твърдо сирене - 250 g
- Зелените (всякакви) - няколко клона
- Кетчуп - 3,5 супени лъжици
Стъпка по стъпка приготвяне на пица за новогодишна елха, рецепта със снимка:
1. Затоплете млякото до стайна температура (около 35 ° C), добавете захар и суха мая. Разбъркайте добре, за да разтворите маята напълно.
2. След това изсипете растително масло и разбийте яйцата. Разбъркайте отново, докато продуктите станат хомогенни.
3. Изсипете брашно в купа и направете малка вдлъбнатина в средата. Изсипете течната основа в брашното и бавно омесете тестото.
4. Добавете брашно според нуждите.
5. Омесете еластично, меко тесто, така че да не залепва по ръцете и стените на съдовете. Оставете го да действа 40 минути, за да излезе нагоре и да удвои обема си.
6. След това разделете тестото на 2 части и разточете всяка на тънък слой, който сложете в тава за печене, намазана с тънък слой масло. Изрежете слой във формата на коледно дърво, съберете остатъците и оставете самото тесто да престои 15-20 минути, за да излезе отново.
7. Поставете тестото в предварително загрята фурна на 180 ° C за 10 минути, за да се изпече основата.
8. Намажете изпечената кора с кетчуп.
9. Отгоре с филийки наденица.
10. Върху нея има пръстени домати и тиквички.
11. Добавете нарязаните билки и поръсете със стърготини на сирене.
12. Поставете пицата в предварително загрята фурна на 180 ° C за 10 минути, за да се разтопи сиренето. Сервирайте фантастичната пица от рибена кост веднага след горещото готвене.
Вижте също видео рецептата как да си направите пица за новогодишна елха.
