Най -забележителните ястия на масата са тези, които изглеждат оригинални и изключителни. За да изненадате гостите си, пригответе обикновена салата под формата на украса за коледно дърво.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Ако нямате истинска "новогодишна красота" у дома, тогава направете обикновена салата под формата на "новогодишно дърво". Това зашеметяващо новогодишно ястие е чудесен заместител на ароматния смърч. Храната не само ще задоволи глада ви и ще засити, но и ще се превърне в прекрасна украса за новогодишната трапеза. Зелената красавица изглежда апетитна, а ароматът приканва да опитате … За вълшебна Нова година такава салата ще бъде прекрасно събитие, защото най -важният атрибут на празника е коледното дърво. Тя създава подходящата атмосфера, така че няма да е излишно да подарите на семейството си още една годна за консумация елха.
Готвенето няма да ви отнеме много време. В същото време той ще изуми с кулинарните си усилия. Можете да направите такава салата по различни начини. Например, поставете съставките върху плоска чиния за коледно дърво или направете елата вертикална. Днес използвах по -простия и най -малко трудоемък метод и сложих храната в чинията.
Основата на тази салата е пилешко филе, цвекло и яйца. Продуктите се допълват с варени моркови, грах от консерва и кисели краставички. По това подобие обаче можете да направите абсолютно всяка салата. В края на краищата най -важното е да го украсите като коледно дърво.
- Калорично съдържание на 100 g - 99 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 20 минути, плюс време за варене и охлаждане на зеленчуци, месо и яйца
Съставки:
- Моркови - 1 бр.
- Мариновани краставици - 1 бр.
- Майонеза - за дресинг
- Сол - щипка
- Пилешко филе - 1 бр.
- Цвекло - 1 бр.
- Зелените - за декорация
- Яйца - 1 бр.
- Зелен грах - 100 g
Поетапно приготвяне на салата от месо от новогодишно дърво, рецепта със снимка:
1. Предварително сварете морковите с цвекло и приберете в хладилник. Този процес ще отнеме поне 3 часа, затова препоръчвам да берете зеленчуци предварително, например вечер. Когато е готово, обелете морковите и ги нарежете на малки кубчета.
2. След това обелете и нарежете цвеклото.
3. Извадете киселите краставички от саламурата, подсушете ги с хартиена кърпа и нарежете като предишните зеленчуци.
4. Сварете твърдо яйцата. За да направите това, поставете ги в тенджера със студена вода, сварете и оставете да къкри 8-10 минути. Обелете и нарежете на малки кубчета.
5. Измийте пилешкото филе и го сварете за половин час. След това охладете и нарежете на парчета или разкъсайте по влакната. Бульонът не е полезен за рецептата, така че можете да го използвате за друго ястие.
6. Хвърлете зеления грах върху сито, за да се отцеди саламурата и добавете към храната.
7. Изсипете майонеза, сол на вкус и разбъркайте. Не прекалявайте със солта, т.к може да има достатъчно сол от консервирани краставици и зелен съд. Освен това цвеклото и морковите също се сваряват в подсолена вода.
8. Изберете удобно плоско ястие и подредете салатата във формата на коледно дърво.
9. Измийте зелените, подсушете ги и украсете салатата с венчелистчетата надолу, така че визуално да прилича на смърчови клонки.
10. Направете звезда от колбаси, домати или цвекло и откраднете елха с коледни играчки, като използвате ярки парчета храна: цвекло, моркови, царевица, нар и пр. Накиснете готовата салата в хладилника за половин час и сервирайте на празничната трапеза.
Вижте и видео рецептата как да си направите празнична салата за елха.
