Ако гостите са на прага, а няма какво да сервирате за чай, ще ви помогнат бързи бисквитки „Пликове със сладко“. Никога не сте опитвали толкова вкусни сладкиши! Стъпка по стъпка рецепта със снимка.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепти
Всяка домакиня има рецепта, която й помага в ситуации, когато трябва да сготвите и поднесете нещо вкусно за кратко време. Рецептата за бързи бисквитки "Пликове със сладко" може да бъде точно такъв спасител. Лично той ми помагаше повече от веднъж. Тестото за това печене се приготвя за минути, за него са необходими най -често срещаните продукти (брашно, мляко, масло, яйце), а бисквитките са толкова апетитни и хрупкави! Ако в къщата е останало бурканче със сладко, което не може да се довърши, можете спокойно да го използвате в тези сладкиши. От предложените продукти се получава цяла планина бисквити, така че и гостите, и семейството ще останат доволни!
- Калорично съдържание на 100 g - 300 kcal kcal.
- Порции в контейнер - 5
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Пшенично брашно - 350 g
- Бакпулвер - 1 ч.ч.
- Мляко - 125 мл
- Яйчен жълтък - 1 бр.
- Масло - 50 g
- Сладко за пълнене
Поетапно готвене на пликове с бисквити с конфитюр
1. Първо изсипете млякото в тенджера и го загрейте на светлина. Сложете маслото в топло мляко и, без да заври, го оставете да се разтвори.
2. Изпращаме жълтъка към млечно-маслената смес и разбъркваме всичко с бъркалка.
3. Пресейте пшеничното брашно, комбинирайте с бакпулвера и изсипете в тенджера. Омесете доста гъсто тесто.
4. След като омесите добре тестото, увийте го със стреч фолио и го изпратете в хладилника за 30 минути.
5. Отрежете част от тестото и го разточете на тънък правоъгълен слой. Колкото по -тънко разточим тестото, толкова по -хрупкави ще бъдат бисквитките. Нарежете тестото на малки квадратчета с нож, около 5x5 сантиметра. Това е основата за бисквитки.
6. Поставете една чаена лъжичка сладко в центъра на всеки квадрат. Избрах слива. Можете да вземете всяко сладко, гъсто сладко или конфитюр за пълнежа или дори варено кондензирано мляко! Всичко зависи от вашето желание.
7. Оформете бисквитки: на всеки квадрат свързваме два противоположни ъгъла и здраво ги свързваме заедно. Ако ъглите на пликовете не са свързани достатъчно добре, тогава във фурната, когато тестото започне да втасва, има вероятност те да се разпаднат и пликовете да не работят.
8. Поставете готовите бисквити върху лист за печене, покрит с пергамент. Такива бисквити се пекат много бързо - около 15 минути при температура 180 градуса. Тъй като тестото се разточва доста тънко, не преекспонирайте печенето във фурната, не го оставяйте да изгори. Междувременно, докато бисквитките се пекат, пригответе следващата партида.
9. Измина много малко време, а на масата има цяла планина от вкусни и хубави бисквити! То отговаря на името си точно: бързи бисквити!
10. Налейте чай и поканете всички на масата: „Пликове със сладко“са готови!
Вижте също видео рецепти:
1. Пликове с бисквитки - проста рецепта със сладко
2. Как се правят пликове със конфитюр
