Рядък азиатски плод Langsat, който расте широко в Тайланд: неговите лечебни свойства и полезни вещества. Къде расте и какъв е вкусът и цвета му. Невероятно голям брой различни плодове растат в Югоизточна Азия, само малка част от които сме запознати. Но има такива, които предизвикват истински интерес и искам да знам повече за тях. Langsat, който се култивира в Азия в продължение на няколко века, принадлежи към такъв малко известен невероятен екзотичен плод.
Langsat
Е много популярно растение в Малайзия, Филипините, Индонезия и Тайланд. Те започнаха да го отглеждат в земите на Малайзия, защото тази страна се счита за негова родина. В момента това растение се отглежда по целия свят, включително страни като Австралия, Тайван, Мексико, САЩ и други. Също така много голямо количество от него се изнася от Тайланд в различни страни по света. Между другото, langsat е символ на една от тайландските провинции, наречена Narathiwat.
Langsat е плодородно дърво с височина от 10 до 15 метра. С разперена корона и перални листа. Груба червено-кафява или жълто-кафява кора. Цветовете са плътни, бели или с жълтеникав оттенък, събрани в китки и поставени върху ствола и скелетните (основните) клони. Дървото започва да дава плодове едва след 15 години, но след това реколтата може да бъде премахната два пъти годишно! Искам да отбележа, че дървесината на това растение е намерила приложение в мебелната индустрия. Но тъй като такива мебелни продукти са доста скъпи, те не са в голямо търсене.
Плодовете са овални и кръгли, леко наподобяващи млади картофи и имат бледокафява или сивкаво жълта кора. Най -често плодовете лангсат се варят или консервират, но могат да се консумират и сурови. Той служи като незаменима съставка в много азиатски ястия, тъй като има много специфичен вкус и ще бъде отлично допълнение към всяко ястие. Можете също така да приготвите вкусни напитки от тях.
Плодовете се белят лесно (дори можете да ги отворите с ръце), въпреки факта, че кожата им е доста плътна. Ако искате лангсат, можете да го купите на тайландските пазари, където се продава целогодишно, но основният сезон на продажбите е от май до ноември. Можете също така да разберете сезона на продажба на лангсат, без да отваряте календара. Достатъчно е само да погледнете тротоарите, които са пълни с тях. Плодовете най -често се събират на ръка, но когато е трудно да се получат, те се отрязват. Продава се на гроздове, като грозде. Цената за 1 кг е приблизително 60 THB, което е равно на 60 рубли. За да изберете зрял, добър и вкусен плод, трябва да го опитате на пипане. Ако лангсатът е твърд и има жълтеникава кора, това показва зрялостта на плодовете. Освен това опитайте и него, защото лангсатът може да бъде както кисел, така и сладък. Не можете да го съхранявате дълго време, защото съдържа много захар. Максималното време за съхранение в стаята е съответно 3-4 за и 7-8 дни в хладилника.
Полезни свойства на Langsat
Лангсатите също имат лечебни свойства. Те съдържат много витамин С, В1, В2, както и голямо количество биокиселини, които ще бъдат полезни за кожата ви. Освен това те съдържат и въглехидрати, фосфор, калций и желязо. Плодовете на растението съдържат много захар, която ще ви даде сили в случай на заболяване.
В тайландската и китайската народна медицина продуктът се използва за повишаване на тонуса и повишаване на силата по време на заболяване. Отварата от кора на лангсат се използва за лечение на дизентерия и малария. А изсушената кора от лангсат при изгаряне отделя ароматен дим, който плаши всякакви насекоми.
В допълнение, месото на плода помага за подобряване на съня, намаляване на температурата и температурата, подобряване на паметта и мозъчната дейност. Противопоказано е да го използвате за хора, страдащи от диабет. И, както при всяко друго лекарствено вещество, най -важното е да не се прекалява, тъй като употребата на този продукт в големи количества води до повишаване на температурата и може би до по -сериозни последици. Така че бъдете внимателни! Сега, когато пътувате до Азия, не забравяйте да купите и опитате този вкусен плод.
