Произход, състав и цена на амарантовото масло. Ползи и вреди, методи на приложение за лицето, тялото и косата. Истински потребителски отзиви.
Маслото от амарант е студено пресовано масло от семена на амарант, едногодишно растение карамфил. За извличането му се използват два вида - Amaranthus cruentus и Amaranthus hypochondriacus. Маслото се използва широко в готвенето и козметологията и се откроява сред другите с уникалния си състав.
Описание и състав на амарантово масло
Амарантът е билка, култивирана като земеделска култура. Маслото от амарант се извлича от семена: всяко растение през живота си може да даде до 200 грама. Съдържанието на масло в суровината е малко по -малко, отколкото в други подобни култури - 6-8% тегловни.
Продуктът е ярко жълт, със зеленикав оттенък, леко горчив мирис и почти без вкус. Поради многото си полезни свойства и приложения, маслото от амарант е особено търсено в САЩ и Югоизточна Азия. Най -известните страни производители на амарантово масло са Китай, Индия, Южна Корея, Франция, Германия и САЩ.
Енергийната стойност на 100 грама масло от амарант е 878 ккал. Химически може да се мисли като смес от четири мастни киселини:
- Линолова киселина - 50% … Незаменима (не произвеждана в организма, необходима в храната) омега-6-ненаситена мастна киселина, участваща в образуването на някои невротрансмитери и компоненти на коагулацията на кръвта. Включва се и в клетъчните мембрани. Недостигът на това вещество в организма води до косопад, лющене на кожата и усложнения при зарастването на рани.
- Олеинова киселина - 23% … Омега-9 е ненаситена мастна киселина, намираща се в много масла и подобни продукти, използвана като емулгатор и овлажнител в някои козметични продукти и сапуни. Според изследванията може да понижи кръвното налягане.
- Палмитинова киселина - 19% … Най -разпространената наситена мастна киселина, открита в живите организми. Използва се в хранително -вкусовата промишленост за придаване на текстура на продуктите за бързо хранене, както и в производството на сапуни, козметика, детергенти.
- Стеаринова киселина - 3% … Наситена мастна киселина, използвана главно в козметичната промишленост, а също и в каучуковата промишленост.
Процентът наситени и ненаситени мазнини в 100 грама масло от амарант:
- Полиненаситени мастни киселини - 65-66% … Незаменими вещества, чиято липса води до изтъняване и увреждане на клетъчните мембрани, което може да провокира много заболявания - хипертония, захарен диабет, затлъстяване, тромбоза и тумори. Дневната норма на полиненаситени мастни киселини за възрастен е 5-11 грама.
- Мононенаситени мастни киселини - 22-23% … Участват в образуването на липиди - важен компонент на биологичните мембрани. Освен това те образуват енергийния резерв на тялото. Нуждата на възрастен от такива киселини е 10% от приема на калории на ден.
- Наситени мастни киселини - 11-12% … Задоволете енергийните нужди на тялото. Излишъкът от наситени мазнини води до по -високи нива на холестерол и риск от сърдечни заболявания.
Едно от забележителните свойства на амарантовото масло е високото му съдържание на сквален, предшественик на холестерола, който е от съществено значение за нормалния метаболизъм. Продуктът е богат на витамини D, E.
Най -добре е да купувате амарантово масло директно от производителя. Най-известните са Nans Products, Nu-World Amaranth, Flavex. Ако не можете да поръчате директно, често можете да намерите масло от амарант в аптека или онлайн магазин.
Цената на амарантовото масло варира в зависимост от изхода, но във всеки случай този продукт не е евтин. Бутилка истинско масло от амарант ще струва от 900 рубли. (350 UAH) за 100 ml. Бутилка от 200 ml, съответно, - 2000 рубли. (700-800 UAH).
В Amazon цената ще бъде с около 50% по-висока: 100 мл амарантово масло може да се намери в диапазона от 25-45 долара, а най-малката бутилка (15 мл) струва 18 долара.
Полезни свойства на амарантовото масло
На снимката амарантово масло
Ползите от амарантовото масло в неговите антиоксидантни свойства: неутрализира действието на свободните радикали, насърчава обновяването и регенерацията на тъканите, заздравяването на белези, изгаряния и язви. Може да се използва за борба с акнето.
Нанесено върху кожата, маслото от амарант я омекотява, помага в борбата с проявите на псориазис, атопичен дерматит и суха себорея.
Поради повишеното съдържание на полиненаситени мастни киселини, амарантовото масло може да замени по -вредните наситени мазнини в храната, намалявайки риска от възможни патологии на сърдечно -съдовата система.
Минералният състав на амарантовото масло допринася за здравословен метаболизъм, нормално производство на холестерол, здраво сърце и функциониране на ендокринната система.
Впечатленията от използването на амарантово масло са по -скоро положителни или неутрални. Като правило основното оплакване е високата цена, която не позволява редовно да се въвежда в диетата. Често има въпроси относно оригиналността на състава: когато купувате амарантово масло, е много лесно да се натъкнете на фалшив. Някои хора не харесват специфичния вкус или мирис на продукта. Почти винаги козметичната употреба на масла се оценява с най -висок рейтинг. И така, какви отзиви предизвиква амарантовото масло от своите потребители:
Людмила, на 43 години
Преди няколко седмици случайно изпуснах тенджера с гореща вода на крака си. Тя получи изгаряне от 1 -ва степен, ужасни мехури на полукрака. Постепенно започна да се лекува, но новата кожа изсъхна много бързо и се превърна в корички. Опитах се да хидратирам с масло от морски зърнастец без резултат - само се влоши, раната започна да сърби и да изсъхне още повече. Препоръчва се масло за тяло на основата на амарант. Лекувах раната 3 пъти на ден - 2 пъти през деня и 1 път през нощта. Продуктът се абсорбира много бързо, почти не оцветява дрехите и други повърхности. Изненадващо, резултатът беше видим след 4 дни. Кожата се чувства мека и почти здрава на допир, сърбежът и дискомфортът са изчезнали, а коричките вече не се образуват. Мъртвите зони се отстраняват безболезнено с мека кърпа.
Андрей, на 23 години
В продължение на няколко години акне по лицето буквално се преследва. Това, което не направих - почти изгорих цялата кожа, а резултатът беше нулев. Представяте ли си какви комплекси са това? Майка прочете някъде и посъветва да вземе амарантово масло. Отначало дори не исках да слушам, мислех, че всичко това са глупости, но след това тя сама си го купи. Какво мога да направя, опитах го - колко струва! Нанася се върху кожата и се приема по 1 чаена лъжичка 2 пъти на ден. След няколко месеца акнето не изчезна точно, но стана много по -добро за първи път от много години. Интересно се оказа.
Виктор, 35 години
Прекарвам почти 24 часа на компютъра на работа. Очите са ужасно уморени. Спим малко, нямам време да се възстановя. Това е особено забележимо през зимата. Напоследък за профилактика започнах да пия масло от амарант. За очите е станало много по -лесно, те почиват по -бързо. Чувствам се по -здрав. Заседналата работа доведе до проблеми с кръвообращението, но сега те също са малко по -добри. Толкова спрях да замръзвам.
Как да използвате масло от амарант - гледайте видеоклипа:
