Нищо не изненадва гостите като неочаквани гастрономически шедьоври, когато за 5 минути от това, което е в хладилника, събирате прекрасни брускети. Приятно, вкусно, бързо. Стъпка по стъпка рецепта със снимка на сладки брускети с ябълки. Видео рецепта.
Напоследък кулинарните сайтове са пълни с всякакви рецепти за брускети. Защото е просто, бързо и вкусно! Освен това имаме много общи кулинарни предпочитания с италианците. Брускета е идеалният избор за лека, но задоволителна закуска за парти с приятели, лека закуска и бърза закуска със семейството. Основната съставка е хляб, зехтин и чесън. Тази закуска има няколко функции и е най -подходяща за облекчаване на глада.
За такива крутони има различни пълнежи. Започнете от вашите вкусови предпочитания и желанията на ядещите. Тук можете спокойно да оживите най -смелите кулинарни комбинации. Следователно брускеттата може да има статут на изискана закуска на празничната трапеза. Днес предлагам да пробвам този вариант на брускета, който е интересен, защото е сладък. Съставът на продуктите е коренно различен от традиционното, познато ястие. Тук няма колбаси, сирене, чесън, домати, босилек. Но има сладки и ароматни ябълки. Обикновено такива сандвичи се сервират в чинии и те са разумно покрити със салфетки, така че пълнежът да не се изветрява и да изсъхне. Важно е да приготвите сандвичи непосредствено преди употреба, тогава те ще запазят вкуса си и хлябът няма да има време да се намокри.
- Калорично съдържание на 100 g - 202 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Хляб - 1 филия
- Ябълки - 1 бр.
- Зехтин - 1 ч.ч
- Босилек - 1 стрък
Стъпка по стъпка приготвяне на сладки брускети с ябълки, рецепта със снимка:
1. Нарежете тънко парче от около 7 мм от хляб. Поставете чист, сух тиган на котлона и загрейте. Изсушете хляба от двете страни на среден огън до златисто кафяво.
2. Извадете изсушения хляб от тигана и го поставете в чиния. Изсипете зехтина в чаена лъжичка и наситете крутона с него.
3. Измийте ябълката и я подсушете с хартиена кърпа. С помощта на специален нож отстранете сърцевината с кутията за семена и нарязайте пулпата на клинове. Ако желаете, можете да го обелите. Поставете ябълките върху изсушен хляб и масло. По желание ябълките могат да се карамелизират в тиган в олио.
4. Украсете сандвича със стрък босилек и сервирайте сладката брускета с ябълки.
Вижте също видео рецептата как да готвите брускети със смокини, ябълки и сирене. Рецептата на Юлия Висоцкая.
