Любими, обожавани, топящи се в устата ви, носещи истинско удоволствие и голяма полза - печена царевица във фурната с масло, чесън и подправки. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Царевичните кочани се варят, консервират, мариноват, замразяват, пекат на скара … Много ястия се приготвят от златни зърна. Но най -вкусният начин да направите „сладък нектар“е да го изпечете във фурната. Тази царевица може да се използва безкрайно, за закуска, обяд и вечеря. Царевицата на фурна може да бъде прекрасна гарнитура към всяко месо или риба. Кочаните се съчетават добре със зеленчуци, така че зърната могат да се използват за салати. Ястията с царевица винаги изглеждат много оригинални. Всеки ядещ ще се зарадва на такава гарнитура.
Царевицата на фурна, за разлика от варената царевица, се оказва много по -вкусна, особено ако кочаните са млади. Можете да го изпечете във фолио, ръкав, пергамент, върху лист за печене … Всеки метод има своите предимства. Например, най -сочната царевица ще излезе с много масло в ръкава, изпечена до златисто кафяво - върху лист за печене. Освен това можете да готвите кочаните в листата, като премахвате само горните съцветия. Те ще служат като естествена обвивка. Зрялата и дори презряла царевица, изпечена във фурната, ще стане годна за консумация, а младата се оказва просто божествена! Във всеки случай всеки метод е лесен за приготвяне и подлежи на всяка домакиня, дори и неопитна.
- Калорично съдържание на 100 g - 111 kcal.
- Порции - 6
- Време за готвене - 45 минути
Съставки:
- Царевица - 6 уши
- Сушен чесън - 0,5 ч.ч
- Зелените (кориандър, босилек, магданоз) - няколко клонки
- Сушен зелен лук - 0,25 ч.ч
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
- Масло - 40 гр
- Смлян черен пипер - щипка
- Чесън - 1 скилидка
Стъпка по стъпка готвене на печена царевица във фурната с масло, чесън и подправки, рецепта със снимка:
1. Обелете царевичните листа.
2. Поставете нарязаното на стайна температура масло в малък съд. Не е необходимо да го стопявате. Трябва да е просто мека. За да направите това, първо го извадете от хладилника за 1 час.
3. Измийте зелените, подсушете и нарязайте на ситно. Обелената скилидка чесън се нарязва на ситно или се прекарва през преса.
4. Добавете готовите подправки в купа с масло. Сложете там сол, черен пипер, сушен чесън, сушен зелен лук.
5. Разбъркайте масления сос.
6. Поставете царевицата в удобен съд за печене.
7. Смажете всяко ухо с ароматно масло.
8. Покрийте съда за печене с капак или завийте с фолио.
9. Изпратете плодовете в предварително загрята фурна до 180 градуса за половин час. Ако искате да придобият златистокафява коричка, свалете фолиото 10 минути преди готовност. Сервирайте варена печена царевица във фурната с олио, чесън и подправки или използвайте за приготвяне на вкусни салати.
Вижте също видео рецепта как да готвите царевица във фурната.
