Предлагам ви да се запознаете с рецептата - месо с картофи и сини сливи във фурната. Оригинално, вкусно, здравословно, удовлетворяващо. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Месото с картофи и сини сливи във фурната е много хармонична комбинация от продукти. Ястието е вкусно, питателно, здравословно и красиво. Той перфектно насища и затопля тялото, което е много важно в студения сезон. Освен това няма трудности при готвене, така че всяка домакиня може да се справи с това, независимо от кулинарния опит и опит.
Можете да готвите това лакомство с всякакъв вид месо: свинско, пилешко, гъше, патица, говеждо … Всеки вид месо е отличен източник на ценни хранителни протеини и всички незаменими аминокиселини, необходими за човешкото тяло. Сините сливи заслужават специално внимание в това ястие. Не всеки го обича заради специфичния си вкус, но е много здравословен. Продуктът съдържа голямо количество витамини и минерали, а в комбинация с месо минимизира количеството мазнини в ястието. И просто в комбинация с месо сините сливи са просто божествени! Това ястие обаче е цял комплекс от полезни вещества. Така че гответе, яжте и бъдете здрави.
- Калорично съдържание на 100 g - 195 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 1 час 15 минути
Съставки:
- Месо (всякакъв вид) - 500 g
- Чесън - 2-3 скилидки
- Смлян черен пипер - щипка
- Подправки и подправки на вкус
- Сол - 1 ч.л или на вкус
- Картофи - 4 бр.
- Сини сливи - 50 g
Стъпка по стъпка готвене на месо с картофи и сини сливи във фурната, рецепта със снимка:
1. Обелете картофите, изплакнете под течаща вода, нарежете на 4-6 филийки и поставете в тава за печене. Сол, черен пипер и подправете клубените с някоя от любимите ви подправки. Имам италиански билки. Сложете сините сливи върху картофите. Измийте го и го подсушете с хартиена кърпа. Ако в изсушените сливи има семена, първо ги отстранете. Може да се използва всяка форма за печене. Например стъкло, керамика, глина. Също така храната може просто да се постави и ръкава за печене.
2. Измийте месото, подсушете го с хартиена кърпа, изрежете излишната мазнина с филми. Въпреки че, ако не се страхувате от мазни храни, тогава може да не отрежете мазнините. Разпределете месото на цял слой върху картофите, сол, черен пипер и подправете с подправки. Ако желаете, можете да го нарежете на порции.
3. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете месото и картофите да се пекат 45-50 минути. Печете го под фолио през първите половин час, след което го извадете, за да покафенее месото. Можете да сервирате ястието във формата, в която е било приготвено. Той е идеален както за семейна вечеря, така и за празнична трапеза.
Вижте също видео рецептата как да готвите домашно печено със сини сливи.
