Този преглед представя рецепта за елда с месо, домати и сини сливи във фурната. Инструкции стъпка по стъпка със снимки ще ви разкажат подробно и ще ви покажат как бързо и вкусно да приготвите това ястие!
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Елдата е универсална зърнена култура. По популярност може да се сравни с ориз и овесени ядки, а по съдържание на хранителни вещества е напълно извън конкуренцията. Елдата, разбира се, може просто да се сготви на котлона, но овесената каша ще се окаже много по -вкусна, ако се направи в тенджери, където бавно избледнява. Предлагам да готвя елда с месо, домати и сини сливи във фурната. Това ястие има вкус на каша, приготвена в руска фурна. Освен това саксиите задържат топлината перфектно за дълго време. Отбелязвам също, че магическата комбинация от елда с месо помага да отслабнете с няколко килограма. Също така, тази храна е полезна за тези, които имат нисък хемоглобин. Тъй като месото и елдата съдържат много желязо и пълен състав от аминокиселини.
Елдата се приготвя с всяко месо: птиче, свинско или говеждо. Изборът на месо зависи от домакинята. Месото може да бъде предварително мариновано в соев или друг сос. Крупите се допълват с всякакви зеленчуци на вкус. Зеленчуците могат да бъдат сурови, леко пържени или замразени. Също така, за промяна, към ястието се добавят гъби или сушени плодове. Елдата обикновено се излива с вода, но можете да използвате бульон, мляко, сос на основата на заквасена сметана или майонеза.
- Калорично съдържание на 100 g - 253 kcal.
- Порции в контейнер - 2 сервиращи саксии
- Време за готвене - 1 час
Съставки:
- Всяко месо - 400 g
- Сини сливи - 10 плодове
- Смлян черен пипер - щипка
- Елда - 120 гр
- Домати (пресни или замразени) - 1 бр.
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
Стъпка по стъпка готвене на елда с месо, домати и сини сливи във фурната, рецепта със снимка:
1. Измийте месото, подсушете го с хартиена кърпа, нарежете на средно големи парчета и поставете в саксии. В тази рецепта използваме постно месо без мазнини. Също така не преминава през печене предварително. Това ви позволява да приготвите диетично постно ястие. Но ако не следите калориите и харесвате мазни храни, тогава можете предварително да запържите месото в тиган в растително масло.
2. Сортирайте елдата, премахвайки отломките и камъните. Измийте и сложете в саксии. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
3. Сините сливи се измиват, нарязват се на парчета и се изпращат в тенджера. Ако има кост, първо я отстранете.
4. Добавете доматени пръстени към саксиите. Ако са замразени, не е нужно да ги размразявате. Те ще се размразят по време на печене. Измийте пресните плодове, подсушете и нарежете.
5. Подправете храната с любимите си билки и подправки.
6. Напълнете зърнените храни с вода, така че да покрие пръст ниво 1 по -високо от всички храни.
7. Изпратете тенджерата във фурната и включете котлона на 180 градуса. Печете храната за около 30 минути. След това извадете саксиите от фурната, увийте ги с топло одеяло и ги оставете така, че зърнените храни да устоят.
Вижте също видео рецепта как да готвите елда с месо и сини сливи.
