Предлагам стъпка по стъпка рецепта със снимка на проста и вкусна салата с домати, краставици, колбаси и билки. В сезона на пресните зеленчуци е много актуално. Видео рецепта.
Не винаги имате много време за приготвяне на сложни ястия и не искате да ядете полуфабрикати. Рецептата за проста, но вкусна салата с домати, краставици, колбаси и билки е това, от което се нуждаете, за да приготвите бързо и вкусна закуска за всяко хранене. Рецептата ще помогне, когато гостите неочаквано дойдат, защото готви само за 5-10 минути. Друго предимство на ястието е променливостта на съставките. След като прояви въображение, салатата може да бъде проста и вкусна вечеря или да се превърне в ястие за празнична трапеза. Основата му е домати и наденица, които почти винаги се предлагат в хладилника, а ако не, можете да ги купите във всеки магазин. С останалите компоненти можете постоянно да фантазирате и експериментирате. Тук можете да приложите кулинарен минимализъм или да отидете по принципа на "подиума".
В тази рецепта основните съставки се допълват с краставици, пикантен чесън и изобилие от билки. Ястието се оказа много сочно, защото прясна краставица съдържа 97% вода, която играе важна роля в салатата. И благодарение на чесъна и ароматните билки, храната се получи със специална пикантна нотка. Основното е, че въпреки цялата простота на приготвяне и наличието на продукти, салатата е обилна, красива и със сигурност ще се хареса на всички.
- Калорично съдържание на 100 g - 238 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Домати - 1 бр.
- Мляко или лекарска наденица - 250 g
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
- Краставици - 1 бр.
- Лют пипер - 0,25 шушулки
- Растително масло - за дресинг
- Кориандър - няколко клонки
- Зелен лук - 3-4 пера
- Босилек - няколко клонки
Стъпка по стъпка готвене на салата с домати, краставици, колбаси и билки, рецепта със снимка:
1. Измийте доматите, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на филийки.
2. Краставиците се измиват, подсушават, отрязват се краищата и се нарязват на тънки половин пръстени.
3. Обелете лекарската или млечната наденица от опаковъчния филм и нарежете на ленти или кубчета.
4. Зеленият лук се нарязва на ситно.
5. Обелете чесъна и лютия пипер от вътрешните семена, след което нарязайте храната много ситно.
6. Изплакнете зелените под течаща вода, подсушете и нарежете на ситно.
7. Комбинирайте всички съставки в голяма купа.
8. Подправете салата с домати, краставици, колбаси и билки с растително масло и сол. Разбъркайте храната и сервирайте храната на масата веднага след готвене. след известно време зеленчуците ще започнат да сокат и салатата ще стане водна. Ако не планирате да го сервирате веднага, подправете го непосредствено преди сервиране.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата с домат, краставица, сирене и майонеза.
