Едно просто ежедневно ястие от тиквички с месо за цялото семейство. Как да готвите, вижте нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепти
Обича ли вашето семейство тиквички? След това трябва да готвите задушени тиквички с месо в домат. Оказва се не само вкусно, но и удовлетворяващо. Това ястие може да се сервира самостоятелно или като гарнитура към ориз или елда. Можете да готвите с всяко месо и във всяко ястие - тиган, тенджера или бавна готварска печка. Можете да изпечете тиквички с месо във фурната под фолио. Доматената паста в чиния може безопасно да бъде заменена с доматен сок или пресни домати.
- Калорично съдържание на 100 g - 70 kcal kcal.
- Порции - за 4 човека
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Вода - 1 супена лъжица.
- Тиквички - 2 бр.
- Свинско - 300 гр
- Доматена паста - 2 супени лъжици л.
- Лук - по избор
- Растително масло - 10 мл
- Подправки на вкус
Стъпка по стъпка готвене на задушени тиквички с месо в домат
Всяко месо е подходящо за ястие. Можете дори да вземете ребра. Основното е месото да е прясно. Така че, нарежете месото на парчета, които не са много големи. Загрейте растителното масло в тиган и намажете месото.
Запържете го до полуготовност. Времето е 15 мин. На същия етап можете да добавите кръгчета лук.
Сложете месото в подходяща тенджера или тиган. Нарежете младите тиквички на половин пръстени. Ако решите да приготвите ястие със зрели тиквички, първо отрежете кожата и отстранете семената. Добавете доматено пюре.
Сега добавете вода и подправки. Разбъркайте всичко добре и сложете на тих огън. Оставете да къкри 15 минути или докато месото омекне. Ако сте взели месото на младо прасе, то през това време то ще стане доста меко и сочно.
Сервираме ястието веднага след готвене. Можете да добавите всякакви зеленчуци за аромат. Сервирах тиквички, задушени с месо, като сос за ориз. Получи се много вкусно.
Вижте също видео рецепти:
Тиквички със свинско месо - вкусни и засищащи
