Търсите рецепта за тиква Ducan? Тогава вие сте тук. В този преглед се предлага най -популярната рецепта с тиквички - задушени тиквички със зеленчуци според Дюкан. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
В навечерието на лятото мнозина остро се притесняват по въпроса за отслабването. Затова някои стават привърженици на диетична диета. Сега има нова тенденция да се използва ефективното меню с протеини и зеленчуци, което диетата на Дюкан предлага. Днешната рецепта е посветена на приготвянето на задушени тиквички със зеленчуци според Дюкан. Ястията от Дукановски са подходящи за всяка друга диета, поради своето съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на калории.
Тиквичките на диетата на Дюкан се считат за най -оптималния продукт. В допълнение към невероятния витаминен и минерален състав и ниското съдържание на калории, плодовете могат да бъдат много вкусни за готвене. Задушените тиквички са лесно и бързо ястие за приготвяне. Те могат да се превърнат в основен кон при създаването на диетично меню. Можете да приготвите зеленчукова яхния от тиквички според Dukan само за 45 минути. Рецептата е много проста, съставките са налични и времето за готвене ще отнеме малко. Комбинирайки сочни зеленчуци, например, с пилешки гърди, които е допустимо да се ядат на диета Дюкан, това ястие ще се хареса на всички членове на семейството.
Вижте също как да готвите яхния Dukan.
- Калорично съдържание на 100 g - 89 kcal.
- Порции - 3-4
- Време за готвене - 45 минути
Съставки:
- Тиквички - 1 бр.
- Подправки, билки, билки - на вкус
- Чесън - 2 скилидки
- Лук - 1 бр.
- Сол - 1 ч.л без пързалка или на вкус
- Горчив пипер - 0, 5 бр.
- Растително масло - за пържене
- Домати - 2 бр.
- Смлян черен пипер - щипка
- Моркови - 1 бр.
Поетапно готвене на задушени тиквички със зеленчуци по Дюкан, рецепта със снимка:
1. Обелете лука, изплакнете с течаща вода, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на средно големи кубчета.
2. Обелете морковите, измийте и нарежете на кубчета със същия размер като лука.
3. Измийте тиквичките, подсушете ги с хартиена салфетка и нарежете на кубчета 2 пъти по -големи от лука и морковите. Използвайте млечни тиквички, защото имат тънка кора и практически нямат семена, а ако са, са много малки. Зрелите стари плодове ще трябва да се обелят от плътната кора и да се изрежат големи семена.
4. Обелете чесъна, измийте и нарежете на малки парченца. Обелете горчивия пипер от семената с прегради, отрежете дръжката и нарежете на ситно.
5. Измийте доматите, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на кубчета. Вземете плодове с плътна каша, така че доматите да не се превърнат в картофено пюре в готовото ястие. Ако, напротив, целта е да използвате домати под формата на сос, вземете ги по -меки и ги нарежете много ситно или ги завъртете през месомелачка.
6. Изсипете 1 ч.ч в тигана. растително масло и по -малко. Необходимо е дъното да е само леко намазано, за да не загорят зеленчуците. Наистина, според диетата на Дюкан, маслото изобщо не се използва, а се приготвят продукти на пара. Загрейте добре олиото и задушете лука и морковите до светло златисто кафяво. Ако зеленчуците изгорят, добавете малко питейна вода.
7. Добавете тиквичките в тигана и продължете да задушавате / задушавате на среден огън за още 10 минути.
8. След това добавете доматите и подправете зеленчуците със сол и черен пипер. Продължете да пържите яхнията, докато достигне желаната от вас консистенция. Ако искате да запазите парчетата непокътнати, запържете зеленчуците за 15-20 минути. Ако искате ястието да стане меко и нежно, покрийте тигана с капак и оставете да къкри 40 минути. Сервирайте готови задушени тиквички със зеленчуци според Дюкан на масата, както топли, така и охладени.
Вижте също видео рецепта как да готвите тиквички със зеленчуци в тенджера.
