Разхлабени сладки сладкиши, които се получават бързо и вкусно - бисквити с късче Камбани със сладко от ягоди. Рецепта стъпка по стъпка със снимка за Нова година. Видео рецепта.
Печивото с бисквити е едно от любимите домашно лакомство както за деца, така и за възрастни. Никой няма да откаже да се отпусне на чаша чай с такива ароматни и хрупкави бисквити. Той е идеален за сутрешния ви чай. Може да се приготви за детско парти. Основното предимство на рецептата е бързината. Буквално половин час и вкусни домашно приготвени бисквити са на масата. Всяка домакиня, дори неопитна, ще се почувства като професионален готвач.
За пълнежа може да се използва всяко сладко. И ако не го готвите за зимата, тогава купете в магазина за тези цели каквото и да е сладко, конфитюр, шоколадова паста, нутела, масло от ядки или разтопен шоколад. С всеки пълнител бисквитките ще се окажат много вкусни и ароматни. Когато избирате пълнеж, обърнете внимание на пълнежа. Ако не е прекалено гъсто, добавете малко нишесте. Тъй като кремът ще изтече.
Вижте също приготвяне на лешникови сладкиши.
- Калорично съдържание на 100 g - 502 kcal.
- Порции - 400-500 g
- Време за готвене - 1 час 15 минути
Съставки:
- Маргарин - 200 g
- Захар - 150 g
- Пшенично брашно - 400 g
- Ягодово сладко - 75 g
- Яйца - 1 бр.
- Сол - щипка
Стъпка по стъпка приготвяне на сладки бисквити Камбани със сладко от ягоди: рецепта за Нова година, рецепта със снимка:
1. Нарежете маргарина на филийки и поставете в кухненски робот с приставка за рязане. Маргаринът трябваше да е студен от хладилника, но не замразен или мек.
2. Добавете яйца към кухненския робот, добавете щипка сол и захар.
3. След това добавете брашно, пресято през фино сито, към храната, така че да се обогати с кислород и бисквитките да са по -меки.
4. Омесете еластично тесто, така че да не залепва по стените на купата. Ако месите тестото с ръце, тогава го правете много бързо, т.к късо тесто не харесва топлината на ръцете.
5. Извадете тестото от процесора и го оформете в кръгла топка. Поставете го в найлонов плик и поставете в хладилник за половин час или във фризер за 15 минути.
6. След това време разточете тестото на тънък слой с дебелина около 5 мм.
7. Изстискайте бисквитките върху тестото с формата на камбанка.
8. В средата на камбаната, след една, изстискайте сърцевината във всякаква удобна форма.
9. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете продуктите да се пекат 15 минути до златисто кафяво.
10. Извадете сърцевината от бисквитките, за да направите звънец в средата с дупка.
11. Намажете сладко от ягоди върху цели бисквити.
12. Поставете бисквитките в средата с дупка отгоре на бисквитките със сладко. Оставете продуктите за 10-15 минути, така че да се слепнат. След това на новогодишната трапеза поднесете бисквити с късчета Камбанки със сладко от ягоди.
Вижте също видео рецепта за това как да направите сладкиши с сладко с конфитюр.
