Какво е новогодишната нощ без вкусна бисквитка с джинджифил и мед с ядки? И ако този сладкиш също е с прогнозите за Нова година? Поглезете себе си и семейството си с вкусни новогодишни бисквити. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Коледните бисквитки са най -добрата украса за елхата. Освен че е вкусен, той е и елегантен и с изненади вътре. И няма значение, че печените изделия са с високо съдържание на калории, защото е просто невъзможно да устоите на примамливия им пикантен аромат. Освен това приготвянето на медени бисквити с меденки с ядки е много лесно. Можете да направите невероятни ароматизирани бисквити по -дебели, след което те ще станат меки като меденки или изтънени, така че да излязат хрупкави.
За направата на новогодишни бисквити е допустимо да се използват всякакви формички не само под формата на звезди, но и под формата на коледни елхи, човечета, къщички, шишарки, снежинки, животни и пр. Такива форми могат да бъдат закупени в супермаркетите. И ако необходимата форма не е под ръка, тогава можете да направите шаблон от дебел картон или да отидете по простия начин и да изпечете кръгли бисквити с помощта на чаша или чаша. По желание готовите новогодишни бисквити могат да бъдат украсени с бяла или шоколадова глазура, готови сладкарски мъниста, прахове, бяла глазура и т.н.
Вижте също как да си направите медени бисквити от овесени ядки с мляко и джинджифил.
- Калорично съдържание на 100 g - 499 kcal.
- Порции - 300-350 g
- Време за готвене - 1 час
Съставки:
- Брашно - 270 g
- Яйца - 1 бр.
- Смлян джинджифил на прах - 1 ч.л
- Орехи - 50 гр
- Кремообразен маргарин - 100 g
- Сол - щипка
- Мед - 3-4 супени лъжици
Стъпка по стъпка приготвяне на бисквити от джинджифил и мед с ядки и новогодишни прогнози, рецепта със снимка:
1. Студеният маргарин (незамразен) се нарязва на средни парчета и се потапя в кухненски робот.
2. След това добавете сурово яйце.
3. Изсипете брашно, пресято през ситно сито, така че да се обогати с кислород, а храната да е по -пухкава.
4. Леко запържете орехите в чист и сух тиган, смилайте на по -малки парчета и изпратете в купата на кухненския робот.
5. След това добавете джинджифил на прах към всички продукти. Може да се използва пресен корен от джинджифил. За да направите това, почистете го и го настържете на ситно ренде. За тази рецепта е достатъчно да използвате 1,5-2 см пресен корен.
6. Изсипете мед в купата на кухненския робот, който може да бъде от всякакъв вид, както пресен, така и вече захарен.
7. Омесете еластично, плътно тесто, така че да не залепва отстрани на съдовете за готвене.
8. Извадете го от купата, оформете го в кръгла форма, поставете го в найлонов плик и го изпратете в хладилника за половин час или във фризера за 15 минути.
9. След това го извадете от торбата и с точилка го разточете на тънък слой с дебелина около 5 мм. Препоръчвам да използвате силиконова постелка или пергаментова хартия за това.
10. Изрежете тестото до желаната форма с помощта на формички. Днес имам звезди.
11. Отстранете излишното тесто и направете две дупки в звездите с коктейлна тръба.
12. Изпратете бисквитките с джинджифил и мед с ядки във фурната, загрята до 180 градуса, за 15 минути.
13. В дупките, направени в готовия охладен продукт, прекарайте връв, с която да фиксирате лист хартия с желания. Можете да измислите най -различни желания: „късметът ви очаква през новата година“, „през новата година, срещнете любовта си“, „следващата година ще донесе нови пари работа“и т.н. Можете да закачите бисквитки от джинджифил и мед с ядки и новогодишни прогнози на елхата или да ги поставите в красиви новогодишни кутии за подаръци.
Вижте също видео рецепта за това как да направите бисквитки с меденки.
