За чаша кафе или чай ще приготвим прости бисквитки с прасешки мед за Нова година 2019. Печенето ще създаде уютна и домашна атмосфера с богата, привлекателна миризма. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Прости и вкусни медени бисквити с проста технология на производство, с които всеки начинаещ готвач може да се справи, особено когато има стъпка по стъпка рецепта със снимка. За печене се използва най -вкусното тесто - късо печиво, което се омесва само за няколко минути, освен това, ръчно или с помощта на специални кухненски единици. А печенето отнема не повече от 20 минути. Работата с такъв тест е елементарна. Масата е мека, гъвкава и изобщо не се съпротивлява. От него можете да оформите всяка замислена форма. В тази рецепта се предлага да се направят медени бисквити в образа на символите на Нова година 2019, под формата на свински ток.
В тази рецепта бисквитките приличат на обикновени кръгли торти без сложни орнаменти, ярки глазурни декорации, сложен декор … Просто върху продуктите се правят малки дупки, под формата на забавна Свиня пета и без повече трикове. В същото време печените изделия все още се оказват външно привлекателни, апетитни и ронливи. А меденият аромат прониква в цялото пространство, на което е просто невъзможно да се устои!
Вижте също как да си направите медени бисквити от овесени ядки с мляко и джинджифил.
- Калорично съдържание на 100 g - 507 kcal.
- Порции - 300-400 g
- Време за готвене - 1 час 10 минути
Съставки:
- Масло - 100 гр
- Брашно - 300 гр
- Заквасена сметана - 50 g
- Сол - щипка
- Сода бикарбонат - 0,5 ч.ч
- Мед - 4-6 супени лъжици
Стъпка по стъпка приготвяне на свински медени бисквити за Нова година 2019, рецепта със снимка:
1. Нарежете маслото на средни парчета и го поставете в кухненски робот с помощта на приставката за нарязване. Маслото трябва да бъде охладено, но не замразено или на стайна температура.
2. След това добавете заквасена сметана към комбайна.
3. Изсипете брашно, пресято през фино сито, така че да се обогати с кислород и бисквитките да са по -меки. Добавете също сол, сода за хляб и мед.
4. Омесете еластично тесто, така че да не залепва по ръцете и отстрани на съдовете.
5. Извадете тестото от кухненския робот и го оформете в кръгла форма. Поставете го в торба и поставете в хладилник за половин час или във фризер за 15 минути.
6. След това разточете тестото на тънък слой. Регулирайте дебелината на тестото сами. Ако тестото се разточи тънко, бисквитките ще станат хрупкави. При средно търкаляне продуктите ще бъдат по -меки и по -осезаеми.
7. Върху тестото изрежете кръглите бисквити с обикновена чаша или чаша. Нарежете ги на малко разстояние един от друг. по време на печенето продуктите леко ще се увеличат.
8. Използвайки пластмасова тръба за коктейли, направете по две дупки на всяка бисквитка, която ще символизира Прасчото на Прасето.
9. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете продуктите да се пекат за 15-20 минути до златисто кафяво. Готовите свински медени бисквити за Нова година 2019, по желание, могат да бъдат покрити с всякаква глазура.
Вижте и видео рецептата как да си направите домашно приготвени бисквитки от прасе - символ на Нова година 2019.
