Умерено пикантни, вкусни и подхранващи мексикански крила. Подробна рецепта стъпка по стъпка със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Пилето е често срещан продукт у нас. Следователно цената му е доста евтина, от която често се появява на нашите маси. И толкова добър, че може да се готви по различни начини. Днес ще приготвим невероятно пикантно ястие от пилешки крилца. Това е първата и основна част от трупа за тези, които не са безразлични към пилешки ястия. Защото могат да се приготвят толкова вкусно, че да си оближете пръстите. В тази статия ще говорим за рецептата за мексикански крила, които се приготвят доста бързо и лесно от наличните продукти.
Крилата са сочни и пикантни и както знаете, червеният пипер ви развеселява. Румените пикантни крилца вървят чудесно с ориз и царевица. Вкусни са и за печени патладжани. Това е истинско удоволствие, което горещо препоръчвам да опитате да готвите. Домашната храна определено ще се хареса. Освен това това предястие е подходящо и за светла или тъмна прясна бира. Под чаша пенлива напитка крилата ще „отлетят“много бързо! Те ще бъдат особено приветствани от мъжете!
- Калорично съдържание на 100 g - 200 kcal.
- Порции - 10
- Време за готвене - 1 час 30 минути
Съставки:
- Пилешки крилца - 10 бр.
- Доматен сос - 2 супени лъжици
- Мед - 1 чаена лъжичка
- Лимон - 1 бр.
- Смляно индийско орехче - 0,5 ч.ч
- Лют смлян червен пипер - 1 ч.ч
- Сухо бяло вино - 1 супена лъжица.
- Смлян черен пипер - голяма щипка
- Сол - 1 ч.л или на вкус
Стъпка по стъпка готвене на мексикански крила, рецепта със снимка:
1. Поставете мед и доматен сос в контейнера за марината. Поръсете в смляно индийско орехче, лют смлян пипер, сол и черен смлян пипер. Изсипете изцедения от плода лимонов сок.
2. Разбъркайте добре соса, за да се разпределят равномерно подправките.
3. Измийте крилата и ги подсушете с хартиена кърпа. Ако по тях има пера, отрежете ги.
4. Поставете крилата в контейнера за марината и разбъркайте добре. Оставете ги да се мариноват за 1 час. Въпреки че могат да издържат по -дълго, те ще имат само по -добър вкус.
5. Намажете тава за печене с тънък слой растително масло и поставете крилата върху нея. Загрейте фурната до 180 градуса и ги оставете да се готвят за половин час. Опитайте готовността, както следва. Използвайте нож, за да направите малък разрез: бистър сок трябва да изтича от него. Ако е кърваво, печете още. В същото време се уверете, че крилата не изсъхват, в противен случай те няма да бъдат толкова вкусни.
Вижте също видео рецепта как да готвите пикантни мексикански пилешки крилца.
