Най -популярното, просто, обилно, доказано и бързо ястие за закуска сутрин е омлет. За да зарадвате семейството си с разнообразни вкусове и да не отделяте много време за готвене, направете пържени яйца с мляко и сирене. Стъпка по стъпка рецепта със снимка.
Омлет с мляко и сирене е класическа закуска. Тази рецепта е идеална не само за сутрешното ви хранене, но и за бърз обяд или лека закуска през деня. Тази рецепта е много популярна сред спортисти или хора, които водят активен начин на живот. В края на краищата, съдържанието на основни протеини и въглеродни вещества насища тялото с енергия и енергичност до обяд. Днес приготвяме пържени яйца с мляко и сирене по класическия начин - в тиган. Но по същата рецепта можете да направите омлет на пара. За да намерите най -добрата рецепта за себе си, трябва да опитате няколко метода.
Както бе посочено по -горе, това ястие е идеално за закуска. Но омлетът има и свои противопоказания. Дневната норма на яйцата за възрастен е не повече от 3 бр. Яденето на големи количества протеини може да наруши бъбречната функция и да повиши нивата на холестерола, което може да доведе до атеросклероза. Е, и не по -малко важен момент - омлетът на пара е по -здравословен от пърженото в тиган. Високото ниво на канцерогени, отделяни при нагряване на растителното масло, образува ракови клетки. Въпреки че пърженият омлет е много по -вкусен и по -познат на нашия регион.
Вижте също как да направите пилешки пържоли, пълнени с яйца и билки.
- Калорично съдържание на 100 g - 136 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Яйца - 2 бр.
- Сол - щипка или на вкус
- Твърдо сирене - 40 g
- Растително масло - за пържене
- Мляко - 20 мл
Стъпка по стъпка приготвяне на пържени яйца с мляко и сирене, рецепта със снимка:
1. Изсипете мляко в дълбока купа и добавете щипка сол.
2. След това добавете яйцата и разбийте до гладкост и гладкост. Не е необходимо да разбивате с миксер. Просто разбъркайте храната с бъркалка или вилица.
3. Настържете сиренето на средно или едро ренде и добавете към омлетната маса.
4. Разбъркайте храната, за да се разпредели равномерно сиренето.
5. Изсипете тънък слой растително масло в тигана и загрейте добре. омлетът се пържи изключително в добре загрято олио. Изсипете сместа от омлет и завъртете върху тигана, докато се разнесе по дъното като палачинка. Намалете топлината до малко по -малка от средната, покрийте тигана и запържете яйцата с мляко и сирене за 5 минути, докато се съсирят напълно. Сервирайте готовото ястие веднага след готвене, защото Не го готвят за в бъдеще.
Вижте също видео рецепта как да си направите омлет със сирене и мляко.
