Ароматен, вкусен и лесен за приготвяне сладкиш с ябълков пай. Това са прости ежедневни хлебни изделия и чудесна употреба за ябълки. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
В края на лятото и началото на есента се събират ябълки. Понякога има толкова много от тях, че не знаете къде да кандидатствате. Ако този прекрасен плод е от значение за вас, след като приготвите различни консерви, конфитюри, кисели ябълки и други консерви за зимата, изпечете сладкиш с ябълки. След като опитате тези сладкиши, никога повече няма да имате застояли ябълки по рафтовете.
Освен това има много възможности за пайове с ябълки, но в тази рецепта ще ви разкажа за най -простата рецепта. Всяка начинаеща домакиня и дори дете може да направи такава торта, тъй като тортата е наистина проста, а невероятно вкусна! Резултатът определено ще се хареса на всички: вкусно ронливо крехко тесто и изобилие от ароматен ябълков пълнеж. Поради простото си изпълнение и страхотния вкус, такъв пай ще се настани в готварската книга дълго време и ще се превърне в дежурна рецепта за пай, която ще готвите, когато гостите са на прага, а времето изтича.
Трябва да се отбележи, че рецептата е много променлива и демократична. Например вместо масло можете да използвате маргарин, заквасена сметана, гъша мазнина и пр. Имате право да регулирате количеството захар, както и да приемате всякакви видове ябълки, които по желание могат да бъдат заменени с други плодове, като круши, сливи, кайсии и др.
- Калорично съдържание на 100 g - 535 kcal.
- Порции в контейнер - 1 бр
- Време за готвене - 45 минути
Съставки:
- Масло - 150 гр
- Захар - 100 г или на вкус
- Брашно - 350 g
- Ябълки - 4-6 бр. в зависимост от размера
- Смляна канела - 0,5 ч.ч
- Сол - щипка
- Яйца - 2 бр.
Стъпка по стъпка приготвяне на сладкиш с ябълки, рецепта със снимка:
1. Поставете приставката за нарязване в кухненския робот, разбийте яйцата и поставете парчетата студено масло.
2. Добавете брашното, пресято през фино сито, в кухненския робот, така че да е обогатено с кислород, щипка сол и 1-2 с.л. Сахара.
3. Разбъркайте тестото, докато получите гладка, фина трохичка.
4. Изсипете половината от брашнените трохи в тава за печене. Слоят тесто не трябва да е по -тънък от 1 см. Формата не трябва да се намазва с мазнина. в тестото има достатъчно масло, така че продуктът няма да залепне за дъното.
5. Измийте ябълките, подсушете ги с хартиена кърпа, отстранете сърцевината със специален нож и ги нарежете на пръстени, кубчета, ленти или всякаква друга форма. Поставете ябълките във форма върху тестото. Количеството им може да бъде всяко, колкото повече, толкова по -вкусно. Следователно можете да ги поставите на 2-3 слоя.
6. Поръсете останалото тесто върху ябълките и разпределете равномерно по цялата площ.
7. Изпратете крехката торта с ябълки в предварително загрята фурна до 180 градуса за 40 минути. Крайният продукт ще придобие златистокафява и хрупкава коричка. Охладете малко печените изделия, защото горещо, много е крехко и се сервира с десертна маса.
Вижте и видео рецепта за това как да приготвите пай с ябълка от късо песъчинки.
