Печем ароматно, с ронливо тънко тесто и лека кисела плънка - хлабав пай със сливи. Рецепта стъпка по стъпка със снимка на много прост и бърз десерт. Видео рецепта.
Насипните пайове са много популярни сред домакините заради своята простота и бързина на приготвяне. В края на краищата дори не е необходимо да замесвате тестото тук. Всичко, което трябва да направите, е да смесите сухите съставки само за няколко минути, да ги поставите във форма и да ги задържите заедно със сочни плодове. Основното за печене е да изберете сочни и висококачествени плодове. Следователно всяка домакиня може да изпече такава торта, дори дете може да се справи с нея. Освен това можете постоянно да експериментирате с пълнежа. Като пълнител са подходящи както пресни, така и консервирани или замразени плодове и плодове, конфитюр или конфитюр, извара или шоколадово намазване, фъстъчено или ядково масло … Можете дори да направите десерта постно, като използвате маргарин вместо масло. В същото време, въпреки простотата на десерта, насипният пай може да се приготви не само за пиене на домашен чай, но и за гости на празничната трапеза.
Оказва се, че хлабавата торта винаги е лека, пухкава, ронлива с деликатен център. Той е много сочен и ароматен, защото съдържа различни плодове. А предимствата включват факта, че е полезен, т.к. продуктите винаги са с най -високо качество. Обръщам вашето внимание на количеството захар в рецептата: тя може да се добави в зависимост от сладостта на сливите и собствените предпочитания на готвача. Ако използвате сладко, изключете напълно захарта от рецептата.
- Калорично съдържание на 100 g - 201 kcal.
- Порции в контейнер - 1 бр
- Време за готвене - 50 минути
Съставки:
- Брашно - 150 гр
- Заквасена сметана - 100 мл
- Масло - 200 гр
- Захар - 100 г на вкус
- Сливи - 300 г (замразени по рецептата)
- Грис - 150 гр
- Сол - щипка
- Сода бикарбонат - 0,5 ч.ч
Стъпка по стъпка приготвяне на насипен пай със сливи, рецепта със снимка:
1. В купа комбинирайте брашно, грис, щипка сол и сода за хляб.
2. Разбъркайте добре разхлабените съставки.
3. Във формата, в която ще печете сладкиша, намажете с тънък слой масло и изсипете наполовина порцията от насипната маса.
4. Разпределете нарязаната заквасена сметана и масло върху сухата смес.
5. Поставете половинките сливи отгоре и поръсете със захар, ако желаете.
6. Поръсете останалата суха смес върху сливите.
7. Настържете маслото и поставете върху баницата. Той ще лежи като въздушна маса. Можете да го натиснете или да го оставите такъв, какъвто е. Във фурната тя ще разтопи всичко и ще накисне тортата.
Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете хлабавия пай със сливи да се пече 40 минути. Проверете готовността с пробиване на дървена пръчка: тя трябва да е суха. Ако има залепване, продължете да печете продукта допълнително и след 5 минути вземете проба отново.
Вижте също видео рецепта как да си направите хлабав сливов пай без тесто.
