Тази рецепта е за здравословна храна. Искате ли едновременно да попълните тялото с полезни свойства, като същевременно се насладите на невероятно вкусно ястие? Направете авокадо с ядки и стафиди. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Има безброй рецепти за авокадо. Трябва обаче да приготвяте ястия с него, като се вземат предвид характеристиките на този продукт. Днес ще направим салата от авокадо с ядки и стафиди. Всяка салата е творчество, а салатите с авокадо са двойно креативни. С тази съставка могат да се направят безброй рецепти. Днес ще готвим авокадо със стафиди и ядки. Като последно, всички сортове по ваш избор са подходящи. Това могат да бъдат орехи, кедрови ядки, лешници, бадеми, кашу и др. Всеки вид ядки ще помогне за възстановяване на липсващия витаминен резерв по вкусен и изискан начин. Нуклеолите, богати на хранителни протеини, са добри сами по себе си, но когато се комбинират с други храни, те се усвояват по-добре, насищайки организма с много полезни вещества.
Авокадото е мазна, питателна храна, която е мазна. Благодарение на специалната си текстура, той добавя подправка към предястията. Плодът е много полезен за нарушаване и подобряване на нервната и репродуктивната система. Хората го наричат афрозодиак, т.к. подобрява мъжката потентност. Предложената здравословна и вкусна салата може да се сервира като десерт на празнична трапеза или просто да се използва за лека закуска.
Вижте също Как да обелите авокадо?
- Калорично съдържание на 100 g - 335 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Авокадо - 1 бр.
- Бадеми - 50 g
- Лешници - 50 g
- Лимонов сок - 1 супена лъжица
- Стафиди - 50 g
Стъпка по стъпка готвене на авокадо с ядки и стафиди, рецепта със снимка:
1. Измийте и подсушете авокадото с хартиена кърпа. С помощта на остър нож, разрежете наполовина по дължина, като донесете ножа до костта. С кръгови движения в различни посоки, завъртете две половини авокадо и разделете на 2 части.
2. Нарежете пулпата от авокадо на средно големи квадратни филийки точно в кожата. Нарязването обаче може да бъде с всякакъв размер. Затова нарязвайте авокадото до размера, който искате да бъде в готовото ястие.
3. С помощта на чаена лъжичка издърпайте пулпата, отделяйки я от кората, и я поставете в дълбока купа.
4. Поръсете авокадото с лимонов сок, така че месото да не потъмнее и салатата да придобие лека пикантна киселинност.
5. Добавете лешници и бадеми към авокадото. Ядките могат да бъдат сурови, но салатата ще има по -добър вкус, ако леко се запържи в чист, сух тиган.
6. Смесете авокадото с ядки и стафиди и поставете в купа за сервиране. Много е хубаво да сервирате такова предястие на половинки кора от авокадо. Сервирайте салатата веднага след готвене. Поръсете със сусам по желание.
Вижте и видео рецептата как да си направите салата от авокадо.
