Рецептата за лесна и много лесна за приготвяне закуска от тиквички. Ястието ще украси перфектно празничната трапеза.
Лятното време е прекрасно, защото идва сезонът на витамините за зеленчуци и плодове. Вече не е нужно да си бъркате с какви вкусни неща да изненадате домакинството си. Тиквичките са едни от първите сред всички зеленчуци, които узряват. Този необичаен зеленчук се абсорбира лесно от организма и има благоприятен ефект върху храносмилането и здравето на кожата. Поради факта, че съдържанието на калории в тиквичките е ниско, те могат безопасно да се нарекат диетичен продукт. За да приготвите лека закуска от тиквички, ще ви трябват следните продукти.
- Калорично съдържание на 100 g - 86 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Тиквички - 1-2 бр.
- Чесън - 3 скилидки
- Слънчогледово масло за пържене - 50 мл
- Копър
- Майонеза
- Брашно
- Сол
Приготвяне на лятна закуска от тиквички:
1. Нарежете предварително измитите и изсушени тиквички на филийки с дебелина 5 мм. Посолете всяка страна на кръговете.
2. Преди да спуснете халбите в горещ тиган, оваляйте ги в брашно. Запържете кръговете от двете страни и ги сложете върху чиния.
3. Докато се пържи втората партида, намажете горната част на кръга с майонеза и добавете нарязан чесън.
4. Покрийте с друг кръг от тиквички отгоре, украсете с пресни билки. Леко предястие с апетитен вкус е готово за минути.
Добър апетит!
