Вкусна нежна салата, приготвена от пиле и сирене. За ситост към него се добавя сварено яйце, а към пикантността се добавя туршия. Такава невероятна салата ще подхожда както на ежедневната кухня, така и на празнична трапеза.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Наскоро ви казах рецепта как да готвите „пилешки шишчета във фурната“. И така, направих го в толкова голямо количество, че няколко парчета месо бяха останали неизядени. И както знаем, прясно сварените пилешки гърди са най -вкусните. И когато вече са легнали известно време, те стават твърди и сухи. Но все пак не ги изхвърляйте, дори и да са останали? Може да се използва всеки продукт. Например, можете да направите вкусен пастет от тях, да готвите супа, да задушите със зеленчуци. Но днес реших да ги изхвърля, като приготвя вкусна салата.
Както всички съществуващи закуски, готвачите са измислени спонтанно. Това направих днес. Отваряйки хладилника, взех каквото имах и направих отлична салата, която се разпродаде с гръм и трясък! За себе си отхвърлих, че се оказа чудесно и може да се готви не само за целта, която имах, но и целенасочено. За да направите това, не е необходимо да чакате, когато ще е необходимо да прикачите парче месо, което не е изядено някъде, но и да го сварите или запържите нарочно.
- Калорично съдържание на 100 g - 83 kcal.
- Порции - 3
- Време за готвене - 40 минути за готвене на месо, 1 час за охлаждане на месо, 15 минути за рязане на храна
Съставки:
- Пилешко филе - 200 g
- Кисела краставица - 2 бр.
- Яйца - 2 бр.
- Топено сирене - 100 g
- Зелен лук - куп
- Майонеза - 50 гр
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
Готвене на салата от пиле и яйца
1. Първо пригответе месото. В моя случай трябваше само да го нарежа на малки кубчета. Но ако първоначално приготвяте салатата, измийте пилешките гърди под течаща вода, сложете ги в тенджера и варете до готовност за половин час. След това, охладете и нарежете. Не изливайте бульона, но можете да си направите супа. Месото също може да се запече във фурната или да се запържи в тиган. Това вече е въпрос на вкус. Затова изберете сами метода на приготвянето му. Мога да кажа, че най -полезното филе е варено, вкусно - печено, вредно - пържено.
2. Отстранете цялата течност от туршиите. За да направите това, можете да ги поставите в сито и да дадете време цялата вода да стъкне. Ако това не бъде направено, салатата ще се окаже прекалено водна. След това нарежете краставиците на същия размер като месото.
3. Сварете яйцата в подсолена вода до стръмни. Охладете в ледена вода, обелете и нарежете на същия размер като предишните зеленчуци.
4. Смелете топеното сирене по същия начин, както всички съставки - на малки кубчета.
5. Измийте зеления лук, нарежете на ситно и добавете към всички продукти. В тази рецепта се използва замразено. Изсипете също майонеза в купа.
6. Разбъркайте всички съставки и опитайте ястието. Добавете сол, ако е необходимо. Но може би ще бъде достатъчно от самите продукти: краставици, месо, сирене. Защото те вече го имат.
7. Охладете приготвената салата в хладилника и можете да я сервирате на масата. Ако искате да е по -удовлетворяващо, добавете един варен картоф или малко варен ориз. Също така, този състав е перфектно разнообразен от варено или печено цвекло.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата с пиле и ананас.
[медия =
