Проста рецепта за приготвяне на пъстър, освежаващ, детски и много вкусен и здравословен десерт от портокал и киви.
Десертът се приготвя за нула време. Сочните, естествено живописни тропически плодове се превръщат в истински гастрономически шедьовър. По този начин на приготвяне се запазват не само витамините на южните плодове, но и характерният им вкус, богатство на цвят. Пулпът от портокал и киви става още по -нежен, с еднаква консистенция. Ще съберем двете рецепти, но всяка от тях може да „работи“независимо.
Ще бъде полезно да започнете да четете другите ни статии за:
- Полезни свойства на портокал и неговото калорично съдържание.
- Полезни свойства на кивито и неговия витаминен състав.
- Калорично съдържание на 100 g - 56 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Портокал - 1 бр.
- Киви - 2 бр.
- Захар - 2 супени лъжици. л.
- Мед - 1 супена лъжица. л.
- Масло - 10 гр
- Брашно - 1 ч.л
- Мента - 1 стрък
Готвене на десерт от портокал и киви:
1. Първо направете крем от киви. Почистваме измитите плодове от кожата, изпращаме ги в блендер заедно с мед, мента, разбиваме. Първата рецепта е готова!
2. Нарежете портокала на равни половини.
3. Внимателно изрежете портокаловата каша, без да повредите кората. Ще напълним получените „купички“със сладък пълнеж в два варианта.
4. Разбийте и портокаловата сърцевина в блендер.
5. Нека започнем приготвянето на портокаловия крем. Прави се като крем. Добавете брашно към разтопеното масло, разбъркайте.
6. Добавете сок с портокалова каша, захар и разбъркайте енергично. Получаваме плътна текстура с ярък цвят.
7. Сложете киви сметана в една "купа", портокалов крем в другата. По желание украсете плодовия десерт с лист мента, крем за сладкиши.
Дори е трудно да се даде предпочитание на който и да е пълнеж - и двамата са добри! И с такава настройка няма да е необходимо да миете чиниите.
Приятен апетит с освежаващ плодов десерт!
