Рецепта стъпка по стъпка със снимка за приготвяне на десерт с ягоди и сирене. Избор на продукти, тайни за готвене, съдържание на калории и правила за сервиране. Видео рецепта.
Комбинирайки на пръв поглед несъвместими продукти, често можете да получите доста годни за консумация глупости. Така се случи и с предложеното предястие - десерт от ярки и сочни ягоди с твърдо сирене, подправено със зехтин. Комбинацията е много необичайна, но много интересна и вкусна. Това е вкусна идея за закуска. Освежаващо лакомство, направено от сравнително прости съставки. Лесно и бързо за приготвяне. Докато сезонът на ягодите продължава, определено трябва да се сервира такова лакомство. И ако добавите рукола, ядки или маслини към този състав, получавате ненадмината лека салата. Такова предястие идеално ще се впише не само за закуска, но и във всяка концепция на менюто. Ястието е идеално за вечеря и тихо семейно хранене със семейството. Предястието с чаша студено шампанско е особено добро. Въпреки че сухо бяло вино ще направи добра компания.
В допълнение към страхотния си вкус, предястието е добро и защото няма да е трудно за всеки начинаещ готвач да го приготви. За рецептата можете да вземете сирене, с мухъл, твърди сортове, козе, фета или моцарела. Зехтинът се използва за дресинг, но комбинация от други продукти е подходяща за такава игра на цветове. Например, сос на основата на мед със соев сос, зехтин и лимонов сок ще се окаже отличен. Гответе и се наслаждавайте - лято, живот, храна, соул музика …
Вижте също как да си направите пухкав ягодов крем.
- Калорично съдържание на 100 g - 185 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Ягода - 100 g
- Зехтин - за дресинг
- Твърдо сирене - 100 g
Поетапно приготвяне на десерт от ягоди и сирене, рецепта със снимка:
1. Поставете ягодите в сито и изплакнете под течаща студена вода. Оставете го да действа няколко минути, за да изтече цялата вода. След това го подсушете добре с хартиена кърпа.
2. Извадете дръжката от плодовете и ги нарежете на пръстени с дебелина около 0,3-0,4 мм.
3. Нарежете сиренето на тънки филийки и нарежете на филийки със същия размер като резените ягода.
4. В чиния или дъска за сервиране редувайте резени сирене и припокриващи се резени ягоди. Поръсете десерта от ягоди и сирене с няколко капки зехтин и започнете да дегустирате.
Вижте също видео рецептата как да си направите ягодов десерт със сирене маскарпоне.
