Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на много проста портокалова напитка или по-скоро от нейните кори. Добавете още малко захар, лимонена киселина или лимонови кори, вода и освежаващата напитка е готова.
Уморени ли сте от домашно приготвени компоти и закупени кола? След това приготвяме лимонада в домашен стил. В резултат на това получаваме натурален продукт с цитрусов вкус с лека горчивина.
- Калорично съдържание на 100 g - 8 kcal.
- Порции в контейнер - 1 литър
- Време за готвене - 24 часа
Съставки:
- Портокалова кора - 1 бр.
- Вода - 1 л
- Захар - 2 супени лъжици
- Лимонена киселина - 1/3 ч.ч
Приготвяне на напитка от портокалова кора:
За да приготвите напитка, се нуждаете от няколко портокала или по -скоро пресни кори от тях. Изсушените не са полезни, вече нямат сок. По броя на портокалите, от които са обелени корите, изберете буркан за „закваската“. Един среден портокал - 1 литров буркан, 2 портокала - 2 литров буркан и т.н.
Увийте портокаловите кори в месомелачка, поставете получената кайма в подготвен буркан. Напълнете до горе с изворна или преварена вода при стайна температура. Покривайки гърлото на буркана с марля, оставете го на закрито за един ден.
Сега филтрираме напитката през тензух. Добавете захар към течността, както и лимонена киселина на литър от получената течност, 2 супени лъжици. захар и 1/3 ч.ч. киселина, съответно. Въпреки това е за предпочитане да се съсредоточите върху личните вкусови усещания. В компанията могат да се добавят лимонови кори. Тогава лимонената киселина в готовата напитка не е необходима.
По същество тази портокалова напитка е примитивен воден екстракт от портокал. Лесен за използване и приготвяне, абсолютно евтин.
