Стъпка по стъпка рецепта за яйца, пълнени с хайвер: списък на необходимите продукти и правилата за приготвяне на вкусна празнична закуска. Видео рецепти.
Яйцата, пълнени с хайвер, са популярна празнична закуска с чудесен вкус и висока хранителна стойност. Технологията на готвене е много проста, така че децата също могат да участват в приготвянето на това ястие.
Има много възможности за пълнители за варени яйца, но използването на рибен хайвер прави предястието по -красиво, по -вкусно и по -вкусно. Можете да вземете всякакъв осолен хайвер - карась, шаран, треска, розова сьомга, сьомга и дори херинга. В нашата рецепта ще използваме хайвер от щука, закупен или направен у дома. Той е много вкусен, с мек мирис на риба. Предястието изглежда красиво и апетитно.
Освен това към пълнежа към жълтъка трябва да се добавят зелени за свеж вкус и красота. Сиренето прави закуската по -питателна. А майонезата комбинира всички съставки в една пластмасова маса.
По -долу е дадена рецепта за яйца, пълнени с хайвер със снимка на всеки етап от приготвянето.
- Калорично съдържание на 100 g - 168 kcal.
- Порции - 5
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Яйца - 10 бр.
- Майонеза - 1 супена лъжица
- Зелените - 20 g
- Сирене - 20 гр
- Хайвер от щука - 50 g
Стъпка по стъпка готвене на яйца, пълнени с хайвер
1. Преди да пълните яйцата с хайвер, ги сварете, охладете, почистете, разрежете наполовина и извадете жълтъците. Слагаме ги в отделна дълбока чиния.
2. Нарязваме фино зелените клонки с нож, изпращаме ги към жълтъците заедно с осоления хайвер от щука.
3. Добавете също ситно настъргано твърдо сирене и дресинг от майонеза.
4. С помощта на вилица омесете старателно. В резултат на това трябва да получите хомогенна маса с цели яйца.
5. С помощта на чаена лъжичка разпределете пълнежа в белтъчните половинки. Правим малка бучка, така че цялата кайма хайвер да се разпределя без следа.
6. Апетитни и вкусни празнични яйца, пълнени с хайвер, са готови! Слагаме ги върху красиво ястие, украсяваме с билки, за да контрастираме цветовата схема, можете да добавите и филийки пресни краставици. Сервирайте охладено.
Вижте и видео рецептата:
1. Яйца с хайвер, рецепта със снимка
