За да разнообразите скучните и монотонни италиански тестени изделия, те трябва да бъдат приготвени изящно. Италианска стъпка по стъпка рецепта със снимка на макарони с домати и сирене. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка готвене на макарони с домати и сирене
- Видео рецепта
За да бъде диетата разнообразна и балансирана, трябва да ядете зърнени храни, зеленчуци, брашно, приготвени по различни начини. Най -често срещаното, популярно и любимо ястие сред всички поколения са макароните с домати и сирене. Никой не може да устои на такъв деликатес. Вкусните спагети със зеленчуци и мека коричка за сирене са чудесен вариант за обилна и бърза закуска, обяд или вечеря за цялото семейство, които могат да се приготвят без особени затруднения за броени минути. В ястието ясно се усеща италианският дух, а вкусът е отличен.
Има много мнения за високото съдържание на калории в тестените изделия, от които се е развил стереотип, че това е нездравословна храна, чието използване ще доведе до наднормено тегло. Но никога не сме чували, че италианец е качил допълнително тегло поради страстта към пастата. За да не се подобрите, трябва да ядете правилни и висококачествени тестени изделия от твърда пшеница. Затова купувайте качествена и прясна храна и не се страхувайте да ядете вкусна паста дори за вечеря.
- Калорично съдържание на 100 g - 140 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Тестени изделия - 60-70 g
- Твърдо сирене - 50 g
- Сол - 0,5 ч.ч
- Зехтин - за пържене
- Домати - 1 бр.
Стъпка по стъпка готвене на макарони с домати и сирене, рецепта със снимка:
1. Налейте вода в тенджера, посолете и сварете. Спуснете пастата, сварете отново, включете котлона на средна температура и гответе до омекване. Прочетете времето за приготвяне на опаковката на производителя. Изхвърлете готовата паста върху сито, така че чашата да има излишна вода. Но това трябва да стане само преди да ги поставите в чиния. В противен случай те бързо ще се охладят и ще се окажат не толкова вкусни.
2. Настържете сиренето на едро ренде.
3. Измийте доматите, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на кубчета. В тиган загрейте зехтина и леко запържете доматите на умерен огън до леко златисто кафяво. Не ги задържайте твърде дълго, за да не текат.
4. Поставете сварените тестени изделия в чиния за сервиране.
5. Към тях добавете печени домати.
6. Поръсете сиренето върху храната и започнете да ядете веднага. Тестените изделия с домати и сирене се консумират веднага след готвене и не се готвят за бъдеща употреба.
Вижте също видео рецепта как да готвите макарони със сирене и домати.
