Ако имате нужда от бързо и вкусно ястие, това ястие е точно за вас. Просто и обилно ястие за закуска, което се приготвя за броени минути - бъркани яйца с наденица и домати в пипер в тиган. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Закуската е основното хранене за деня, защото сутрин трябва да създадем настроение, да се заредим с енергия и бодрост за целия ден. А най -популярното ястие за топла закуска са бърканите яйца. Монотонността на бърканите яйца обаче винаги е скучна. Затова домакините измислят нови аспекти на това ястие и днес вече има десетки, ако не и стотици начини за приготвяне на бъркани яйца. Нека днес отворим нова рецепта за бъркани яйца с наденица и домати в пипер в тиган. Въпреки че, ако желаете, можете да направите ястието не в тиган, а в микровълновата. Този метод на готвене на храна позволява на домакинята да спести няколко минути сутрин, така че по това време да може да прави и други необходими неща, освен да се грижи за храната на печката. В края на краищата приготвянето на закуска сутрин не трябва да отнема много време, а резултатът трябва да бъде вкусен.
За да стане бърканата яйца вкусна, е необходимо да се добавят различни компоненти към яйцата, което ще я направи не само по -вкусна, но и по -здравословна. Днес допълнителни продукти на ястието са домати и колбаси. Може да изглежда твърде просто, но повярвайте ми, това е безумно вкусно! Нещо повече, много красива презентация. Такива прости и вкусни, ярки и красиви бъркани яйца ще станат спасител в ежедневното меню.
- Калорично съдържание на 100 g - 145 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Сладък пипер - 1 бр.
- Сол - щипка
- Млечен колбас - 100 g
- Зелените (всякакви) - няколко клона
- Зехтин - за пържене
- Яйца - 1 бр.
- Домати - 1 бр.
Стъпка по стъпка готвене на бъркани яйца с наденица и домати в пипер в тиган, рецепта със снимка:
1. Нарежете наденицата на кубчета. Измийте доматите, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на филийки. Изплакнете зелените, подсушете с кърпа и нарежете.
2. Измийте чушките, подсушете ги с кърпа и ги нарежете наполовина заедно с опашките. Почистете центъра на семенната кутия и отрежете преградите. Половин пипер е за една порция. Затова използвайте втората част за друго ястие или втора порция бъркани яйца.
3. В тиган загрейте зехтина и сложете чушките, нарязани надолу. Запържете ръбовете до златисто кафяво и обърнете.
4. Сложете нарязания пълнеж в половината от средата на чушката: домати, наденица, билки.
5. Изсипете яйцата върху всички продукти и подправете с щипка сол.
6. Покрийте тигана и сварете бърканите яйца с наденица и домати в пипер в тиган за 5-7 минути, докато яйцата се коагулират. Сервирайте веднага след готвене.
Вижте също видео рецепта как да готвите бъркани яйца в пипер.
