Правилата, предимствата и недостатъците на лятната диета. Разрешени и забранени храни, менюта за 5, 7, 14 дни. Резултати и прегледи на хора, които са отслабнали.
Лятната диета е диета, основана на използването на ястия от сезонни зеленчуци и плодове, лесно смилаемо пилешко месо и ферментирали млечни напитки. По това време на годината организмът лесно се приспособява към приема на нискокалорични храни, честото прекарване на чист въздух и активния начин на живот.
Характеристики и правила на лятната диета
Основното правило на лятната диета за отслабване е да се храните, за да не усещате тежест след хранене. Всички ястия трябва да са леки, постни и да не са обемисти, а напитките да са хладни и освежаващи.
Диетата се основава на салати, приготвени от сезонни зеленчуци, подправени с лимонов сок и зехтин. Първите ястия се готвят в слаб бульон. Месо и риба на пара. Плодовете и плодовете се използват като десерти.
Предпоставка за лятната диета е спазването на частично хранене. Трябва да приемате храна 5-6 пъти на ден, а втората вечеря трябва да е 3-4 часа преди лягане. За да утолите жаждата си, пригответе неподсладена освежаваща лимонада.
Предимства на лятната диета:
- Лесен преход … През лятото организмът сам отказва мазни мазни храни. В горещ период е лесно да задоволите глада си с леки месни ястия, зеленчукови супи, салати и ферментирали млечни напитки.
- Насищане с витамини … В стремежа си да разнообрази диетата, човек, който отслабва, използва колкото се може повече различни плодове, зеленчуци, плодове. Освен това всички те са сезонни, тоест узрели са на клони, а не в кутии.
- Силна мотивация … При горещо време хората носят дрехи, които отварят ръцете, краката и шията. Ежедневната демонстрация на части от тялото е допълнителна мотивация за успех, предотвратява сривове.
Моля, обърнете внимание, че всички зеленчуци и плодове трябва да бъдат добре измити, зелените трябва да се обливат с вряла вода. В противен случай яйцата на хелминти, патогенните микроорганизми и токсините могат да влязат в тялото.
Недостатъци на лятната диета:
- Вероятността от алергична реакция … Алергиите могат да се появят на всяка възраст. А използването на зеленчукови и плодови салати с много компоненти усложнява идентифицирането на дразнителя.
- Уместност само през летните месеци … През зимата е трудно да се набавят пресни зеленчуци и плодове, отглеждани на открито. В допълнение, тялото се нуждае от гореща, питателна храна, за да затопли и поддържа живота.
- Невъзможност хората да спазват работни професии … След тежък физически труд и професионален спорт, тялото трябва да се възстанови с по -питателни ястия.
Медицинските противопоказания включват заболявания на храносмилателния тракт, тъй като голямо количество фибри може да причини фаза на обостряне. Освен това лятната диета е забранена при диабет, епилепсия, патологии на щитовидната жлеза и очакване на дете.
Прочетете повече за диетата на Мишел Монтиняк
Лятна диета Разрешени храни
Растителните храни са в основата на лятната диета. За да наситите тялото в ястия, използвайте нискомаслени сортове месо и риба, яйца, ядки. Ферментиралите млечни продукти са допълнителен източник на протеини. А освежаващите плодови напитки утоляват жаждата ви.
Какви храни са разрешени на лятната диета:
- Сезонни зеленчуци … Летното диетично меню се променя леко заедно с узряването на зеленчуци и плодове. През юни вече можете да намерите ранни краставици, тиквички, репички. През юли диетата се обогатява със зеле, домати, моркови. През август към тези зеленчуци се добавят патладжани, тиква, карфиол, чушки и цвекло.
- Плодове и плодове … Тези продукти могат да бъдат закупени, екзотични, внесени от други страни. Киви, банани, цитрусови плодове понасят добре пътя, не губят хранителните си вещества за дълго време. Но предпочитание трябва да се даде на местните плодове и плодове - ябълки, круши, кайсии, ягоди, малини, диня.
- Постни меса и риба … Купете фермерски заек, пилешко, пуешко, телешко месо. Изберете нискомаслени видове риба: треска, пъстърва, камбала, синя птица, лаврак. Включете в менюто си морски дарове: миди, стриди, миди, скариди, водорасли. Ястия на пара или на скара.
- Ферментирали млечни продукти … Пиенето на мляко може да предизвика метеоризъм, подуване на корема. Затова пригответе ферментирали млечни напитки от него. Охладен кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко утоляват глада и жаждата. Те не претоварват стомаха, подобряват работата на червата и нормализират микрофлората му.
- Освежаващи напитки … За да отслабнете и да пречистите тялото, трябва да пиете много. Всеки ден трябва да консумирате поне 1 литър чиста, неподвижна вода. Освен това се приветства приемането на неподсладен зелен чай, лимонада с пресни плодове, плодови напитки, компоти, прясно изцедени сокове.
Моля, обърнете внимание, че когато съставяте лятното диетично меню, дайте предпочитание на ястия, които са претърпели минимална топлинна обработка. Не прекъсвайте естествения вкус на храните със сол, захар, подправки.
Забранени храни на лятната диета
Лятната диета трябва да се състои от прости ястия, приготвени от лесно смилаеми храни. През този период се използва:
- Полуфабрикати, колбаси … Тези храни съдържат много животински мазнини. А чесънът, билките и подправките разпалват апетита ви, принуждавайки ви да ядете на големи порции.
- Мазни меса и риба … Тези храни са изключително питателни и с високо съдържание на калории. Те не вървят добре с лятното меню и не са подходящи за отслабване.
- Печене … Много хлебни изделия се пекат с фино смляно бяло брашно. Той придава на печените апетитен вкус и цвят, но практически няма полезни компоненти.
- Десерти … При производството на сладки ястия се използва много захар, което повишава нивото на глюкоза в кръвта, насърчава отлагането на мастна тъкан. Добавянето на шоколад, конфитюр, кондензирано мляко допълнително увеличава гликемичния индекс на десерта.
- Алкохолни напитки … Докато спазва лятната диета, човек често изпитва леко чувство на глад. Следователно дори малко количество алкохол може да предизвика интоксикация. Освен това напитките съдържат много вредни вещества.
Летното диетично меню включва продукти за отслабване. След като ги използва, човек усеща лекота, способност да се движи, да закопчава пола или дънки. Следователно през този период мастните, обилни, обемни ястия са строго забранени. Не пийте пакетирани сокове, газирани напитки, силно кафе, сладък чай.
