Фен ли сте на храненията 2 в 1? Предлагам да готвя макаронени изделия с кайма в мляко във фурната. Не е нужно да мислите за гарнитура или месен компонент, а по-долу са приложени подробни инструкции стъпка по стъпка със снимки и съвети. Видео рецепта.
Макароните са здраво вкоренени в менютата на много семейства. Вече не се варят просто и се сервират с котлет или кетчуп. Днес те се използват като основна съставка в много вкусни ястия. Най -често това са гювечи от типа "ала лазаня", които се оказват много задоволителни и вкусни. Допълнените продукти за ястие могат да бъдат различни любими съставки: месо, гъби, пилешко месо, кайма, шунка … Можете също така да направите сладка гювеч с извара, парчета плодове и стафиди … Но днес ще се съсредоточим върху много вкусно ястие - паста с кайма в мляко във фурната, която може да изхрани голямо семейство. Допълвайки ястието с нарязани пресни зеленчуци или зеленчукова салата, получавате пълноценна вечеря или обяд.
В рецептата се използват тестени изделия, но ако не са у дома, можете да вземете обикновена юфка, спагети, черупки, лъкове и други видове продукти. Освен това този гювеч може лесно да се превърне в празнично и по -вкусно ястие. Просто трябва да добавите няколко допълнителни съставки и да отделите малко повече време. След това може да се сервира за празничен празник под формата на горещ. След това направете сос баланиезе от кайма и сос бешамел от мляко. Тогава ястието ще изглежда като истинска лазаня. Как да готвите баланиес и бешамел, ще намерите подробни стъпка по стъпка рецепти със снимки на страниците на сайта, използвайки лентата за търсене.
Вижте също как да направите паста с домати.
- Калорично съдържание на 100 g - 386 kcal.
- Порции в контейнер - 1 гювеч за 3 порции
- Време за готвене - 1 час
Съставки:
- Тестени изделия - 200 гр
- Сол - 2/3 ч.ч или на вкус
- Мляко - 150 мл (може да се използва печено мляко)
- Смлян черен пипер - щипка
- Яйца - 2 бр.
- Кайма - 250 гр
Стъпка по стъпка готвене на паста с мляно месо в мляко във фурната, рецепта със снимка:
1. Налейте вода в тенджера, посолете и сварете. Потопете пастата във вряща вода и разбъркайте. Сварете ги до al dente, т.е. не гответе, докато не се сварят за 1 минута, така че пастата да остане твърда, тъй като ще достигне готовност във фурната. Конкретното време за готвене е посочено на опаковката на производителя.
2. Поставете сварената паста в тавичка за печене. Това може да бъде стъклена или керамична форма с всякаква удобна форма.
3. Разбъркайте каймата с черен пипер и изпратете до пастата. Можете да овкусите каймата с всякакви билки, подправки и подправки.
4. Разбъркайте каймата и пастата, за да разпределите храната равномерно в купата.
5. Комбинирайте яйцата с мляко при стайна температура. Подправете със сол и черен пипер.
6. Разбийте млякото и яйцата до гладкост.
7. Напълнете пастата с кайма с млечно-яйчената смес и изпратете ястието да се пече в предварително загрята фурна до 180 градуса за половин час. По желание поръсете гювеча настъргано сирене 10 минути преди готвене. Сервирайте готовото ястие веднага след готвене.
Вижте също видео рецепта как да готвите паста с кайма и сирене.
