Пастата може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Освен това винаги са вкусни! Днес ще приготвим класическо италианско ястие - макарони със сирене и домати. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Пастата е класически продукт, който се пече, пълни, подправя с всякакви сосове и т.н. А сред италианците тестените изделия са любимата им храна и всяко ястие, приготвено в Италия, се нарича „паста“. Най -популярното ястие са макароните със сирене и домати. Никой не може да устои на такъв деликатес. Вкусните спагети със зеленчуци са чудесен вариант за закуска, обяд и вечеря за всички членове на семейството, които могат да се приготвят бързо без особени затруднения.
Можете да вземете всякакви тестени изделия за рецептата, която най -много ви харесва. Но е за предпочитане те да са направени от твърда пшеница. Тези тестени изделия съдържат само две съставки: вода и твърдо брашно. Ето защо, когато купувате паста, уверете се, че степента на брашното е посочена на опаковката на производителя - „група А“и „1 -ви клас“. Такава паста е с добро качество и излишните килограми никога няма да се появят от тях. Купете и тестени изделия в прозрачна опаковка, така че да можете да видите техния жълт или кехлибарен цвят. Не се тревожете, ако видите черни точки по продуктите, те казват, че продуктът е направен от твърди сортове. Но ако видите бяло петно, въздържайте се от покупка. Имайки предвид всички тези съвети, без съмнение ще сервирате вкусни макарони със сирене и домати.
Вижте също Готвене на млечен омлет с домати и сирене.
- Калорично съдържание на 100 g - 203 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Макаронени изделия - 100 гр
- Сирене - 50 гр
- Яйца - 1 бр.
- Растително масло - за пържене
- Домати - 1 бр. малък размер
- Сол - 0,5 ч.ч
Стъпка по стъпка готвене на макарони с домати и сирене, рецепта със снимка:
1. В тенджера сварете подсолената вода и намалете пастата. Доведете ги до кипене на силен огън, завийте температурата до минималната настройка и гответе под капака до омекване. Времето за готвене за всеки вид паста може да е различно. Конкретното време за готвене на пастата може да се намери на опаковката на производителя.
2. Измийте доматите и ги нарежете на средни кубчета, а сиренето настържете на средно или едро ренде.
3. В тиган загрейте растителното масло и запържете доматите за около 3-4 минути на среден огън.
4. Когато пастата е готова, наклонете я върху сито, за да се отцеди водата и я поставете в тигана до доматите.
5. Веднага добавете сурово яйце в тигана.
6. Изключете огъня и разбъркайте храната бързо, така че яйцето да се коагулира и да обгърне всяка паста.
7. Поставете пастата върху чиния за сервиране.
8. Поръсете ястието със сирене върху чинията и сервирайте. Пастата с домати и сирене се сервира веднага след готвене. Не е обичайно да ги готвите за в бъдеще.
Вижте също видео рецепта как да готвите макарони със сирене и домати.
