Стъпка по стъпка рецепта със снимка на спагети със спанак и скариди. Универсална, вкусна и питателна закуска за цялото семейство. Калорично съдържание и видео рецепта.
Спагетите с масло или кетчуп вече са вкусни сами по себе си и ако към тях добавите някакви продукти, ястието ще се превърне в много вкусно и удовлетворяващо ястие. Отлично лакомство за любителите на италианската кухня и морските дарове - спагети със спанак и скариди. Ярко и цветно … ще бъде декорация на семейна закуска или вечеря, както и ще зарадва неочаквани гости. Това ястие може лесно да се приготви за романтична вечеря. Деликатният вкус на паста с скариди и спанак хармонира перфектно с бяло италианско вино, леко охладено.
Основното е, че пастата е много лесна за приготвяне, а самото ястие се оказва много здравословно! По желание към ястието можете да добавите сотен шалот с чесън, карамелизирани резени лимон, стърготини сирене, сметанов сос и др. Опитайте това прекрасно ястие с добавка на различни съставки. Благодарение на допълнителни продукти, пастата придобива богат и невероятно пикантен вкус. Използвайки различни продукти, ястията винаги ще имат нови вкусове.
Вижте също как да направите спагети с пържени замразени гъби.
- Калорично съдържание на 100 g - 235 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Всички тестени изделия (спагети, спирали, тръби, черупки, спагети) - 50 g
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
- Варено -замразени скариди - 100 г, размер 90/120
- Зехтин - 1 супена лъжица
- Спанак - 10-15 листа
Стъпка по стъпка готвене на спагети със спанак и скариди, рецепта със снимка:
1. Изсипете питейна вода в тенджера, посолете и оставете да заври. Потопете пастата в нея, разбъркайте, за да не се слепват и отново заври. Намалете котлона до среден и гответе без капак, докато омекне и омекне. Времето за готвене на определен вид паста е написано на опаковката на производителя. Обърнете готовата паста върху сито, така че цялата вода да е стъклена.
Препоръчвам да използвате твърда паста за рецептата.
2. Размразете скаридите естествено при стайна температура, без да използвате микровълнова фурна. Като алтернатива, залейте замразените морски дарове с вряла вода за няколко минути и обърнете на сито, за да стъклите водата. Те бързо ще се размразят.
3. Отрежете листата на спанака от стъблата и измийте добре под течаща вода, като отмиете целия прах и мръсотия. Изсушете листата с хартиена кърпа и ги нарежете на няколко парчета, в зависимост от размера. Оставете малките листа непокътнати.
4. Обелете скаридите и отрежете главата.
5. Изсипете зехтина в тиган и загрейте. Поставете спанака в тигана.
6. Добавете готовите скариди в тигана.
7. Разбъркайте храната и оставете да къкри 1-2 минути на среден огън.
8. Добавете сварената паста в тигана.
9. Хвърлете спагетите със спанака и скаридите. Запържете продуктите малко в тиган за около 1-2 минути и сервирайте храната на масата. Когато сервирате ястието, можете да го допълвате с доматен сос или стърготини от сирене. Обикновено се консумира веднага след приготвянето.
Вижте също видео рецептата как да си направите тестени изделия от скариди и спанак.
