Сладката шоколадова бисквитна наденица е позната на много от нас. За мнозина това е любимият вкус на детството. Но това просто вкусно лакомство може да се приготви самостоятелно за сравнително кратко време. Освен това не е трудно да го приготвите.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Шоколадови колбаси, направени от какаови бисквити, са една от лесните и бързи рецепти за приготвяне на сладкиши. Това е класическа рецепта от съветското минало. Ето защо този десертен деликатес ще бъде запомнен от мнозина до края на живота им. Днес ще си припомним отдавна забравените вкусове и ще приготвим вкусна сладост.
Тази рецепта не изисква специални съставки или готварски умения. Дори децата могат да направят десерт. Всичко, от което се нуждаете, е малко време, най -простите продукти и хладилник. Има много възможности за приготвяне на сладки колбаси. Но днес ще се спрем на по -класическа рецепта. Въпреки че, ако желаете, можете да направите този продукт без масло, с кондензирано мляко, от бисквита. Меденки, бисквити и други продукти.
Тази рецепта ще изисква всички налични продукти: бисквити, мляко, масло, какао на прах и черен шоколад. Но можете да добавите разнообразие и други храни към сладката наденица. Например, всякакви ядки, сушени плодове, семена, алкохолни напитки, захаросани плодове, портокалова кора и др. Опитайте с различни добавки и получете нов уникален вкус.
- Калорично съдържание на 100 g - 445 kcal.
- Порции - 2 колбаса
- Време за готвене - 20 минути, плюс време за охлаждане на наденицата
Съставки:
- Тъмен шоколад - 50 g
- Всяка бисквитка - 250 г (за предпочитане къса питка, но бисквитата е подходяща за диетичен десерт)
- Масло - 50 гр
- Мляко - 150 мл
- Какао на прах - 3 супени лъжици
Стъпка по стъпка приготвяне на сладка наденица от бисквити и какао:
1. Изсипете мляко в тенджера.
2. Към него добавете масло и какао на прах. Ако добавите захар, сложете я и в млякото.
3. Сложете млякото на котлона и оставете да заври. Веднага щом видите, че на повърхността се е появила пяна, която бързо се издига нагоре, незабавно изключете котлона. Оставете какаото да се охлади до стайна температура.
4. Междувременно начупете бисквитките на парчета и ги поставете в кухненски робот.
5. Прекъснете го до състояние на малки трохи. Ако няма такова устройство, завъртете бисквитките през фината решетка на месомелачка или ги поставете в торба и ги разбийте с точилка или чук.
6. Прехвърлете трохите от бисквитките в дълбока купа.
7. Изсипете охладеното шоколадово мляко.
8. Омесете бисквитките до гладкост. Шоколадът се смила на ситно и се добавя към масата.
9. Омесете тестото отново, за да се разпредели равномерно шоколада.
10. Изрежете малко парче от рулото на найлонов плик и върху него поставете маса, която ще се образува под формата на наденица.
11. Увийте наденицата с фолио, фиксирайте добре краищата от двата ръба и я изпратете в хладилника да се охлади за една нощ. На сутринта извадете пластмасата, нарежете наденицата на клинове и сервирайте. Вижте също видео рецептата как да направите сладък колбас от бисквити и какао.
