Сайтът публикува няколко рецепти за чийзкейк, но ягодовите чийзкейкове с грис търпеливо чакаха своя ред. Въпреки че те трябваше да бъдат запомнени преди всичко с появата в продажба на ягоди по рафтовете на магазините.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Вкусната и здравословна закуска е гаранция за добро настроение и страхотен ден! Деликатни, вкусни и ароматни чийзкейкове ще зарадват както децата, така и техните родители. Тази публикация е посветена на големите и страстни фенове на syrniki. За някои това е храна с вкус на детството, докато други просто имат гастрономическа страст към това извара.
Има сладки и солени сладкиши със сирене. Те са пълни с различни вкусове като стафиди, сушени кайсии, кора, маково семе, плодове, плодове, билки и др. Този преглед ще посветим на рецептата за чийзкейк с ягоди. Подходящи са не само за закуска, но и за вечеря, следобеден чай или като лека закуска. Обикновено се сервират топли, но дори и охладени се топят в устата. Що се отнася до приготвянето им, всичко е ясно, бързо и просто. По принцип тук всичко е ясно, но, както и другите ястия, сладкишите със сирене имат свои собствени характеристики. Първо, изварата трябва да е суха, умерено мазна, пластмасова, но не мокра. Второ, трябва да има минимално количество брашно. Всъщност това е цялата мъдрост на сиренето. Е, ако искате да направите сладкишите със сирене по -диетични, тогава ги изпечете във фурната. Печените сладкиши със сирене са не по -малко вкусни и ефирни и са по -здравословни за фигурата, защото абсолютно не изискват растително масло.
- Калорично съдържание на 100 g - 240 kcal.
- Порции - 15
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Извара - 400 g
- Брашно - 3 супени лъжици
- Яйца - 2 бр.
- Ягода - 150 g
- Захар - 3 супени лъжици
- Сол - щипка
- Растително масло - за пържене
Поетапно приготвяне на ягодови извара с брашно:
1. Поставете изварата в дълбока купа и запомнете малко с вилица, за да разчупите големи парчета.
2. Добавете захар и щипка сол.
3. Изсипете брашно в купа, като пресеете през сито с фино желязо.
4. Разбийте яйцата.
5. Омесете добре тестото, за да разпределите храната равномерно. Ако искате изварата да има еднаква гладка структура, след това разбийте масата с пасатор, за да разбиете цялото зърно. Ако обичате да усещате парчетата извара в съда, можете да разбъркате тестото с вилица.
6. Измийте ягодите, отрежете опашките и нарежете на парчета от 1 см.
7. Добавете плодовете в контейнера за извара.
8. Напудрете ръцете си с брашно, вземете част от тестото и оформете топка, която изравнете, за да направите торта. Оформете изварените сладкиши и ги поставете върху набрашнена дъска.
9. Запалете тигана, добавете растително масло и разстелете изварата.
10. Запържете ги от едната страна за около 5-7 минути на среден огън до златисто кафяво. След това ги обърнете на другата страна, където също пържете за 5 минути, докато се зачерви.
Извадете готовите сладкиши със сирене от тигана и сервирайте със сладко от ягоди, конфитюр, заквасена сметана, сметана и други сладки сосове.
Вижте и видео рецепта как да си направите чийзкейк с ягодово сладко.
