Коледният венец Райска ябълка ще се превърне в ястие на коледната трапеза. Нека да видим как да направим такова прекрасно бижу.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
С наближаването на Коледа всичко наоколо е изпълнено с усещане за празника. Витрините, витрините, улиците и парковете са украсени с цветни светлини. Коледна мелодия звучи от всички ъгли. Всеки споделя радостта си, създава тържествено настроение, украсява елхата с играчки. И, разбира се, традиционната украса на този празник е „коледният венец“. Като уникален декоративен венец може да има не само украса за коледно дърво с шишарки, но и вкусна сладка торта за десертна маса. Такава сладост ще създаде коледно настроение и уют в къщата. Освен това печенето за Коледа вече се превърна в радостна традиция.
Тази торта е не само красива, но и вкусна. Ястието е доста оригинално и лесно за изпълнение. Продуктът не изисква специални умения. Този деликатес е подходящ за обикновена семейна вечеря и празнична трапеза. Баницата е вкусна и топла, и студена. Използвах райска ябълка като пълнеж. Може да се нарязва на кубчета, да се усуква в месомелачка, бързо да се запържи в топено масло с подправки … Вместо този екзотичен плод обаче ще се справят всякакви други зеленчуци и плодове, които харесвате най -много. най -важното е украсата на тортата под формата на "венец".
- Калорично съдържание на 100 g - 269 kcal.
- Порции в контейнер - 1 бр
- Време за готвене - 1 час 15 минути
Съставки:
- Кефир - 250 мл
- Сол - щипка
- Грис - 200 гр
- Сода бикарбонат - 1 ч.ч без пързалка
- Растително масло - 50 мл
- Брашно - 400 гр
- Кокосови стърготини - за поръсване
- Яйца - 1 бр.
- Райска ябълка - 1 бр.
- Захар - 1 супена лъжица
Поетапно приготвяне на коледния венец баница с райска ябълка, рецепта със снимка:
1. Изсипете брашно, грис, сол и сода бикарбонат, пресята през сито в купа. Разбъркайте сухите съставки.
2. Добавете яйца и растително масло към храни.
3. След това изсипете кефир. Тя трябва да е на стайна температура, в противен случай содата няма да реагира със студени ферментирали млечни продукти.
4. Омесете еластичното тесто, така че да не залепва по ръцете и стените на съда.
5. Използвайте точилка, за да разточите тестото на тънък слой с дебелина около 5-7 мм и да поставите в удобна кръгла форма за печене. Изрежете излишното тесто.
6. Поставете чиния с диаметър 2 пъти по -малък върху тестото. Натиснете го надолу, така че очертанията да се виждат, докато листът тесто остава непокътнат. От ръба до ръба, маркиран с чиния, с нож нарежете тестото на 8 равни парчета. На всеки направете 3 разреза за декорация.
7. Райска ябълка се измива, подсушава се, нарязва се на малки кубчета и се слага върху тестото на пръстен, както е показано на снимката. Поръсете го със захар.
8. Нарежете нарязаните ръбове на тестото, покривайки райската ябълка, така че средата на баницата да остане празна. Това ще образува пръстен. Намажете горната част на тестото с масло, за да покафенят тортата и поръсете с кокос.
9. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете продукта да се пече за половин час. Не съхранявайте тортата по -дълго, за да не изсъхне.
Вижте и видео рецепта как да си направите баница за Коледа.
