Покорете със своята простота и невероятен вкус - сладка тиква в медено -лимонов сос. Ако обичате не само вкусна храна, но и с ползи за тялото, тогава тази стъпка по стъпка рецепта със снимка е точно за вас. Видео рецепта.
Тиквата е идеалният нискокалоричен, евтин продукт, който все още е в сезона. Купувайки или отглеждайки успешна ярко оранжева, малка или сплескана тиква, можете да приготвите вкусен десерт, от който наистина ще се насладите, както и много витамини и хранителни вещества. Тиквена каша, тиквена супа, тиквени палачинки са основните рецепти за портокалова красота. Но днес искам да ви почерпя с оригинален домашен десерт, който се състои от минимум продукти и не изисква много време и неприятности. В тази статия ще научите рецептата за невероятно ястие, което ще се хареса на много гурмета. Как да изпечете сладка тиква във фурната на филийки в медено-лимонов сос, прочетете този преглед.
Оказва се, че тиквата е нереално вкусна, сочна, в меден сироп. Всички подправки са много хармонично комбинирани в ястието, благодарение на което вкусът на тиквата се маскира успешно. Готовата тиква може да се поръси с пудра захар и канела, или да се използва за печене или каша. Вкусно е да се направи картофено пюре от него, което за разлика от варени от варени зеленчуци, е по -малко воднисто и има по -богат вкус. Също така е много добър за тези с чернодробни проблеми. Също така, с помощта на това ястие, можете да почистите тялото от различни токсини и вредни вещества.
Вижте също как да готвите захаросана тиква.
- Калорично съдържание на 100 g - 145 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 45 минути
Съставки:
- Тиква - 300 гр
- Смес от смлени подправки (кардамон, карамфил, грах от бахар, канела, анасон) - 1 ч.ч.
- Лимонов сок - 1 супена лъжица
- Мед - 2 супени лъжици
Поетапно приготвяне на сладка тиква в медено-лимонов сос, рецепта със снимка:
1. Обелете тиквата, отстранете влакната и семената. Измийте го под течаща вода и го подсушете с хартиена кърпа. След това нарежете на парчета или филийки с произволен размер, който харесвате. Основното нещо, което трябва да запомните, е, че колкото по -фино е нарязаното на зеленчука, толкова по -бързо ще се сготви.
2. Поставете нарязаната тиква в тава за печене. За предпочитане в един слой.
3. Изсипете прясно изцеден лимонов сок в малка купа.
4. Добавете смес от смлени подправки към лимоновия сок.
5. След това изсипете меда. Ако е много дебел, предварително го разтопете леко на водна баня.
6. Разбъркайте соса до гладкост и гладка до гладка.
7. Изсипете приготвената марината върху тиквата и поставете в предварително загрята фурна до 180 градуса за половин час. Печете го покрито с фолио, а ако искате да има златистокафява коричка, след това премахнете фолиото 10 минути преди готвене. Сервирайте готовата сладка тиква в медено-лимонов сос топла или охладена.
Вижте също видео рецептата как да приготвите карамелена тиква във фурната.
