Следете теглото си? Страхувате се да качите излишни килограми? Или искате да се победите от допълнителни сантиметри в кръста си? Искате ли да хапнете вкусно? Пица с тиквички и варени патладжани във фурна е чудесно решение на тези проблеми.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Много хора обичат пицата, но не всеки може да я яде, особено нежния пол, защото някои жени се страхуват да качат излишни килограми. Но има страхотна лятна рецепта за това ястие на зеленчукова основа без тесто. Пица от тиквички на фурна, рецепта със снимка, ще бъде оценена както от любителите на класическото италианско ястие, така и от феновете на зеленчуците. Това са вкусни, нискокалорични неподсладени сладкиши, които също могат да се считат за много здравословни, т.к пълнежът не съдържа вредни и мазни сосове, както и майонеза. Такава пица ще даде шанс на всяка традиционна, тя е нежна и мека, лека и в същото време задоволяваща, ще засити глада и няма да развали фигурата, да напълни тялото с витамини и хранителни вещества.
Този продукт има още едно предимство - времето за готвене е много по -малко от аналога на дрождите. Буквално половин час и ястието е готово. Затова пицата може лесно да се приготви за закуска и вечеря. Може да бъде и вегетариански, ако наденичките се заменят с гъби или морски дарове. Въпреки че пълнежът ще направи всичко, което най -много ви харесва.
- Калорично съдържание на 100 g - 127 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 1 час
Съставки:
- Тиквички - 1 бр.
- Домати - 1 бр.
- Патладжан - 1 бр.
- Тиквички - 1 бр.
- Колбас - 150 g
- Сирене - 150 гр
- Растително масло - за пържене
- Сол на вкус
Поетапно готвене на пица от тиквички и патладжан във фурната:
1. Измити тиквички със сини, нарязани на 5 см пръстени.
Забележка: патладжаните не са основните в тази рецепта, тиквичките доминират тук. Въпреки че техните фенове могат да приготвят подобна пица само на базата на сини. Отбелязвам също, че използвайте млади патладжани, защото зрелите зеленчуци са горчиви. Можете да се отървете от горчивината, както следва. Посолете нарязания зеленчук, оставете за половин час, за да се появят капчици влага и изплакнете под течаща вода. След това следвайте рецептата.
2. Нарежете измития домат на филийки. Не нарязвайте тънко, като при готвене може да се превърне в хомогенна маса. Идеалният размер е 7 мм.
3. Настържете сиренето, нарежете наденицата на пръстени.
4. В тиган в растително масло запържете патладжаните от двете страни до златисто кафяво. Повтарям, ако плодовете са узрели, тогава първо трябва да ги накиснете в солен разтвор, за да премахнете излишната горчивина.
5. След това запържете пръстените от тиквички.
6. Вземете тава за печене, имам чугунен тиган. Сложете в нея пържените тиквички с патладжан, поръсете ги със сирене. Сиренето служи като връзка между храните, за да поддържа пицата добре приготвена.
7. След това разпределете филийките наденица, които поръсете със сирене.
8. Подредете доматите и поръсете обилно със стърготини на сирене. Загрейте фурната на 180 градуса и печете пицата за 10-15 минути, за да се разтопи сиренето. Готовият продукт леко се охлажда, за да не загори, нарязва се на порции и се сервира.
Вижте също видео рецепта как да приготвите пица от тиквички във фурната.
[/център] [център]
