Лека, ненатрапчива, бърза за приготвяне, вкусна, приятна за всяко ястие - салата от домати, краставици и риба. Използва се с голямо удоволствие както от деца, така и от възрастни. Гответе бързо, продуктите са достъпни. Е, ще готвим ли?
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Понякога правите салата за вечеря или друго хранене, но се оказва, че след нея никой не иска да яде нищо! Защо се случва това? Тъй като тези салати могат да бъдат толкова удовлетворяващи и балансирани, че не ви се яде нито първата, нито втората след тях. Това е точно рецептата за тази салата. Въпреки факта, че се приготвя от зеленчуци, но добавената към състава риба придава ситост и невероятен незабравим вкус. На много може да изглежда, че тези продукти не са съвместими помежду си, но просто чрез комбиниране на несъответстващите, вкусни ястия винаги излизат. Оказва се, че такава салата е не само вкусна, но и полезна, красива, лека и в същото време много богата. Бързо се изяжда, като попълва организма с витамини и различни ползи.
Като цяло, ако искате да приготвите вкусна салата с риба, тогава е по -добре винаги да избирате пресни зеленчуци като помощни компоненти. Те включват предимно домати. Рибите винаги хармонизират добре с тях. В допълнение към доматите, други зеленчуци, като краставици, авокадо, чушки и кисели ябълки, вървят добре с риба. Най -добре е да подправяте такива салати с леки сосове. Изхвърлете закупената майонеза, тя е тежка на вкус и възприятие, а освен това е и нездравословна. Най -добрият вариант би бил зеленчуков или зехтин; можете също така да направите сложен компонент дресинг, като комбинирате ферментирали млечни продукти с билки или лимонов сок със соев сос.
- Калорично съдържание на 100 g - 25 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Краставици - 2 бр.
- Домати - 2 бр.
- Червена консерва или друга риба - 120 g
- Чесън - 1-2 скилидки
- Сол - щипка
- Растително масло без мирис - за зареждане с гориво
Стъпка по стъпка приготвяне на салата от домати, краставици и риба:
1. Измийте доматите и подсушете с хартиена кърпа. Използвайте остър нож, за да го нарежете на средни парчета. Не смилайте доматите твърде много, в противен случай те ще пуснат сок и салатата ще бъде твърде водниста.
2. Краставиците се измиват, подсушават със салфетка и се нарязват на филийки. Нарязвам ги на тънки половин пръстени, но можете да изберете всеки друг начин на рязане, например пръти или сламки.
3. Обелете и нарежете на ситно чесъна.
4. Отворете рибните консерви.
5. Сложете домати, краставици, чесън и риба в голяма купа за салата, която преди това сте натрошили на малки парченца.
6. Подправете салатата с олио и сол и разбъркайте добре. Можете също така да излеете олиото, оставено във форма с рибна консерва в салатата. Сервирайте салатата веднага след готвене, защото такива салати се консумират веднага след приготвянето. В противен случай, под въздействието на сол, те бързо ще отделят сок и ще станат твърде воднисти.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата от риба и домати.
