Харесвате ли вкусни неща, но не харесвате сложни рецепти? След това предлагам проста рецепта за вкусни и ситни бананови палачинки. Има минимално време и съставки за готвене, а резултатът е невероятен.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Палачинките са една от най -популярните и любими закуски. Можете да се справите с палачинки, но е по -добре да приготвите закуска с пресни плодове. Днес искам да споделя една проста рецепта за вкусни и ароматни палачинки с банани. Определено ще бъде полезен за всяка домакиня, особено когато се наложи бързо да приготвите вкусна закуска за цялото семейство. Затова препоръчвам да го запазите и да го съхранявате в отметки, за да не го загубите.
Палачинките със златен банан са вкусни и бързи и лесни за приготвяне. Огромен плюс е, че съставът на ястието включва минимални и достъпни продукти. Освен това, ако искате повече диетични палачинки, тогава брашното може да бъде напълно изключено от списъка на съставките. Можете също така да добавите смляна канела или ванилова захар към тестото за коричка и аромат. И за да не се наситят палачинките, винаги ги сервирайте с различни добавки, като разтопен шоколад, нарязани плодове, бита заквасена сметана или сметана, сладко, топка сладолед и т.н. Между другото, тази рецепта е чудесно използване на презрели банани. И ако желаете, можете да направите и палачинки по този начин.
Палачинките с банан се оказват буйни, нежни, ароматни и много вкусни. Надявам се, че моята фото рецепта ще ви помогне да създадете вкусна закуска за вашите близки без никакви проблеми.
- Калорично съдържание на 100 g - 130 kcal.
- Порции - 15-20 бр.
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Банан - 1 бр.
- Кисело мляко - 200 гр
- Брашно - 4-5 супени лъжици
- Яйце - 2 бр.
- Захар - 2 супени лъжици
- Сол - щипка
- Растително масло - за пържене
Приготвяне на бананова палачинка
1. Обелете бананите, нарежете на филийки и поставете в купа за смесване.
2. Използвайте вилица, за да ги смилате на каша. Това става много лесно, особено ако плодовете са презрели. Но за да ускорите процеса на готвене, можете да използвате блендер.
3. Добавете кисело мляко към пасирания банан. Може да се замени със заквасена сметана или кефир.
4. Добавете брашно. За диетично хранене може да бъде пропуснато или заменено с ръжено или овесено брашно.
5. Разбийте яйцата. Изпратете жълтъците директно в тестото, а белтъците в чист и сух съд.
6. Омесете добре тестото, за да няма бучки. Най -удобно е да използвате блендер или миксер за тази процедура.
7. Разбийте белтъците с миксер в плътна, стабилна пяна, до върхове и бяла въздушна маса. След това ги прехвърлете в купа с тесто.
8. С няколко удара разбъркайте внимателно тестото в една посока. Правете това бавно и не за дълго, за да не се утаят протеините.
9. Загрейте тиган с растително масло и супена лъжица, разстелете тестото, оформяйки го в кръгли палачинки.
10. Пържете палачинките на среден огън буквално по 1,5-2 минути от всяка страна. Когато са покрити със златиста коричка, това означава, че са готови. Не ги излагайте прекалено дълго на печката.
11. Сервирайте готовите палачинки топли. Оказват се много нежни, безтегловни и вкусни.
Вижте също видео рецептата как да си направите палачинки с банан.
[медия =
