Искате ли да направите натурални шоколади за деца, за да се насладят на здравословни сладкиши? След това направете шоколадови ягоди с ядки. Тази интересна комбинация от продукти няма да остави никого безразличен. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Предпочитате не само вкусни, но и здравословни сладкиши? След това споделям в тази статия интересен майсторски клас за това как да си направите зашеметяващ гурме десерт „шоколадови ягоди с ядки“у дома. Това чудо се приготвя много просто и бързо. Този кралски десерт изисква само три прости съставки: пресни, красиви ягоди, черен шоколад и орехи. Въпреки че шоколадът може да бъде бял или млечен и всякакви ядки по ваш избор.
Такива ягоди, покрити с шоколад, могат не само да се сервират като независим десерт, но и да се използват за украса на торти, кексчета или сладкиши. Освен това този изискан деликатес ще бъде прекрасен подарък в кутия за всеки повод: за рожден ден, романтична среща, моминско парти … Нежният пол ще бъде особено доволен от този десерт. Въпреки че това вкусно зрънце в шоколад, украсено с ядки, няма да остави безразличен дори и един мъж.
Вижте също как да си направите пухкав ягодов крем.
- Калорично съдържание на 100 g - 193 kcal.
- Порции - 20
- Време за готвене - 30 минути за готвене, плюс време за замразяване на покрити с шоколад ягоди в хладилника
Съставки:
- Ягоди - 20 плодове
- Черен шоколад - 100 гр
- Орехи - 6-8 бр.
Стъпка по стъпка приготвяне на шоколадови ягоди с ядки, рецепта със снимка:
1. Подредете развалените и изгнили ягоди. За рецептата вземете само узрели и твърди плодове. Поставете ги в сито и изплакнете добре под течаща студена вода. След това подсушете с хартиена кърпа. Зърната трябва да са напълно сухи, така че можете да ги поставите върху плота и да ги оставите да изветрят и да изсъхнат добре.
2. Обелете ядките по всеки удобен начин. И изсушете в чист, сух тиган, ако желаете. Те ще покафенят и ще развият повече вкус.
3. Орехите се детайлират на ситно. За да направите това, поставете ги в торба и ги накълцайте с точилка. Ако искате по -фини трохи, използвайте мелница или кафемелачка.
4. Начупете шоколада на парчета и го поставете в дълбок съд.
5. Разтопете шоколада на водна баня или микровълнова фурна. Но внимавайте да не изгори, в противен случай шоколадът ще придобие горчивина, от която ще бъде невъзможно да се отървете.
6. Потопете ягодите в купа с мек шоколад и ги завъртете, докато се покрият с глазура.
7. Поставете покритите с шоколад ягоди върху пергаментова хартия, фолио за печене или найлонов плик, така че след като шоколадът се втвърди, плодовете могат лесно да излязат от повърхността.
8. Докато шоколадът е още течен, поръсете ягодите с натрошен шоколад.
9. Изпратете покритите с шоколад ягоди с ядки в хладилника за половин час. Когато шоколадът стегне, извадете плодовете и сервирайте. Ако сте направили голяма порция плодове, които няма да консумирате наведнъж, съхранявайте десерта в хладилника.
Вижте също видео рецепта как да готвите шоколадови ягоди с ядки.
Свързана статия: Рецепта за ягоди в шоколадhttps://tutknow.ru/cookery/desserts/3487-klubnika-v-shokolade.html
