Здравословно и най-важното, лесно за приготвяне ястие е зелената салата. Предлагам да изпробвам един от успешните варианти. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка приготвяне на зелена салата
- Видео рецепта
Разнообразието от зелена салата няма граници. Има над 100 годни за консумация видове. Зелените храни могат да се смесват както искате. Затова всеки може да намери нещо по свой вкус. Днес ще ви разкажа рецептата за най -популярната зелена салата, продукти, за които можете да си купите във всеки супермаркет.
Говорейки за зелени салати, не се имат предвид зелени плодове, а зрели зелени продукти. Учените твърдят, че зеленото като цяло има положителен ефект върху хората. Да не говорим за ползите от зелените зеленчуци, когато са вътре в тялото. Списъкът на зелените продукти включва: всички видове листа от маруля, тиквички, тиквички, краставици, зеле, магданоз, копър, броколи, зелен грах, зелен фасул, стрък целина, киви, авокадо, цариградско грозде, зелени ябълки … количеството витамини, микроелементи и отрицателни калории. Тоест такива салати могат да се консумират без страх от наддаване на тегло.
Разбира се, можете да ядете тези продукти отделно, но е по -вкусно да си направите зелена салата. Ще научим как да си направим лека салата от зеле, краставици и млад зелен грах. Единственото правило на зелените салати е, че те трябва да бъдат подправени и осолени непосредствено преди сервиране, за да не изсъхнат продуктите, да не пуснат сока и да не загубят вкуса си.
- Калорично съдържание на 100 g - 15 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Младо бяло зеле - 200 g
- Кориандър - няколко клонки
- Зехтин - за дресинг
- Сол - щипка
- Зелен грах в шушулки - 100 g
- Краставици - 1 бр.
Стъпка по стъпка приготвяне на зелена салата, рецепта със снимка:
1. Измийте бялото зеле, подсушете го с хартиена кърпа и нарежете на тънки ивици.
2. Краставиците се измиват, подсушават, нарязват се на тънки половинки и се изпращат в купа със зеле.
3. Измийте кориандъра, подсушете, нарежете листата и добавете към салатата.
4. Обелете зеления грах от шушулките и изпратете след кориандър.
5. Подправете салатата със зехтин, сол, разбъркайте и сервирайте. Ако не сервирате веднага след готвене, не подправяйте с олио или сол. В противен случай продуктите ще пуснат сок и салатата ще загуби външния си вид.
Вижте и видео рецептата как да си направите зелена салата (Прехвърлете „Всичко ще бъде наред“).
