Рецепта стъпка по стъпка със снимка за готвене на зелева салата с червена риба. Здравословно и питателно ястие с ниско съдържание на калории за празнична и ежедневна трапеза. Видео рецепта.
Салатите от прясно бяло зеле се състоят от някои предимства. Благодарение на техния вкус, наличност по всяко време на годината, проста подготовка, разнообразие от възможности за ястия, салати със зеле са спечелили любовта дори на най -изтънчените гурмета. Друго предимство на зелевите салати е, че те са лесно смилаеми, подобряват храносмилането и насърчават бързото насищане. Диетолозите препоръчват зеле за пациенти със стомашно -чревни проблеми, висок холестерол и нисък имунитет.
Освен това зелето е добър „приятел“с много продукти. Този имот е приет от много домакини и те импровизират със зелеви салати. Всяка салата, приготвена от прясно бяло зеле, ще бъде свежа и със сигурност ще се окаже вкусна и пикантна. Този преглед представя както проста, така и изискана салата от зеле с червена риба.
Такава салата е подходяща както за ежедневни ястия, така и за празничен празник. Особено ще се хареса на тези, които искат да свалят излишни килограми и да влязат в добра форма. Тъй като е диетичен и с ниско съдържание на калории, той може напълно да замени вечеря. Също така ястието е подходящо за вегетарианци и тези, които спазват поста, т.к салатата е постна и не съдържа животински продукти.
Вижте също как да си направите салата със спанак, червена риба и сирене.
- Калорично съдържание на 100 g - 89 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Бяло зеле - 200 g
- Сол - щипка
- Магданоз - 2-3 стръка Растително масло - за дресинг
- Слабо осолено червено рибно коремче - 1 бр.
Стъпка по стъпка готвене на зелева салата с червена риба, рецепта със снимка:
1. Измийте бялото зеле под течаща вода и подсушете с хартиена кърпа. Използвайте остър нож, за да нарежете зелето на тънки ивици. Поръсете зелето с щипка сол и го натрошете с ръце, така че да изпусне сока и салатата да стане по -сочна.
2. Измийте корема от леко осолена сьомга под течаща вода и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете месото от кожата и го нарежете на средни парчета. Вместо леко осолени коремчета, можете да използвате хребети или филета. Пушена червена риба също ще работи, но салатата ще има различен вкус.
3. Магданозът се измива под течаща вода, подсушава се с хартиена кърпа и се нарязва на ситно.
4. Поставете цялата храна в дълбока купа.
5. Подправете храната със сол и олио. Разбъркайте и охладете салатата от червено рибно зеле в хладилника за 15 минути. След това го сервирайте на масата.
Вижте и видео рецепта как да си направите салата със зеле и сьомга.
